Версия для печати
  • 16 декабря 2010, 10:45
  • 211485

Греческие тефтели "Кефтедес"

Рецепт: Греческие тефтели Кефтедес

Тефтели из самых диетических видов мяса, запеченные в невероятно вкусном соусе. Они просто тают от нежности…

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Греческие тефтели "Кефтедес"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Греческие тефтели "Кефтедес"»:

Для приготовления тефтелей смалываем 2 вида мяса.

Размачиваем в молоке белый хлеб.
Смешиваем все остальные ингредиенты вместе с молотым мясом и хлебом. Формируем небольшие тефтели.

Для приготовления соуса разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности около 3 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте сковороду и тушите 15-30 минут.
Уложите мясные шарики в емкость для запекания. Полейте тщательно соусом.

Запекайте в духовке при температуре 180* С в течение 30-40 минут, не накрывая.

Обильно посыпьте рубленым свежим орегано и подавайте с гарниром, зеленым салатом или тушеными зелеными бобовыми.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Греческие тефтели Кефтедес
Описание: Тефтели из самых диетических видов мяса, запеченные в невероятно вкусном соусе. Они просто тают от нежности…
Тэги: обед, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну что за рецепт......добавьте остальные ингридиенты (в фарш)....добавьте оставшиеся ингридиенты ( в соус) ....что добавлять, куда.....
Очень вкусные тефтели.Масло использовала подсолнечное вместо оливкового.
Очень по-домашнему!
Пикантные и вкусные. Большое спасибо за рецепт!
Аппетитный рецепт! Спасибо!!
Очень не удобно готовить, когда написано ::,Добавьте оставшиеся ингредиенты ’
О чем речь? Что добавить?
Видимо имеется ввиду, что в описании ингредиентов не написано отдельно, что для тефтелей, что для соуса. Очень неудобно... А рецепт хорош, спасибо!
а, ну это такая структура сайта, не могу отдельно выделить
очень вкусно получилось)))
Очень вкусненько! Сыну сначала не понравилось, что они красные, а потом за уши от них оттащить не могли😁
очень интерессно
Очень вкусно! Вместо помидор и томатного пюре добавила помидоры очищенные резанные в томатном соусе (в банках продают). Нежные и ароматные тефтельки! Спасибо большое за рецепт.
АХ!!!
Нет слов! Ох!
Очень нежные и вкусные тефтельки вышли!) Спасибо Вам за рецепт)
Девушки, а может, кто-нибудь подскажет, реально ли тефтельки такие в мультиварке сделать? Духовка не работает, а радовать любимого хочется(
Я делаю все время только в мультиварке,только у меня более детский вариант Рис,фарш,лучок и заливка как на борщ -лку,морковь,томат(я сок закрываю)
Как вкусно!!! Готовила из индюшатины + хлеба дома не оказалось, так что добавила в фарш пару ложек молока без хлеба Получилось невероятно вкусно! Из телятинки, наверное, еще лучше.
Помидоров и правда много, соус полностью закрыл тефтельки, зато в этой заливе очень быстро приготовилось - за обещанные 40 минут. Было бы меньше соуса, получилось бы или дольше, или суше. Спасибо!
Спасибо за вкуснейшие тефтельки!!!!
Рецепт интересный,будем пробовать!
Очень аппетитно! Попробую приготовить!
Очень вкусно! Отличный соус.
Вот и мой отчетик. Вкуснотища!!!!
Прекрасный рецепт! Прекрасные фотографии Срочно побежала готовить
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook