Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ТанистаяПоваренок 3 уровня

17 декабря 2010, 20:17
6921

Ежики

Ежиков я всегда готовлю на дни рождения своих дочек. Выглядят забавно, вкусные, сытные, с сюрпризом внутри...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ежики»:

Яйцо куриное (отварное 5 шт. + 1 сырое) — 6 шт
Фарш мясной — 250 г
Сухари (молотые) — 1 горст.
Вермишель — 1 горст.
Масло растительное (для выпекания)
Изюм (для украшения)
Гвоздика (в бутонах для украшения)
Перец черный (по вусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 994.4 ккал	белки 46.5 г	жиры 39.9 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 160.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Ежики»:

В мясной фарш кладeм сырое яйцо, соль, перец, молотые сухари, всe тщательно перемешиваем.
Делим фарш на пять частей. Из каждой части делаем лепeшечку, заворачиваем в неe яйцо, придавая форму eжика.
Из бутончиков гвоздики делаем глазки, из изюма - носики.
Из вермишели делаем иглы eжиков.

Выкладываем на смазанный противень, запекаем в духовке, пока вермишель не станет коричневой.

Вот такие eжики...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52791/]Ежики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52791/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3842/384295.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Ежиков я всегда готовлю на дни рождения своих дочек. Выглядят забавно, вкусные, сытные, с сюрпризом внутри... 


Ингредиенты: Яйцо куриное, Фарш мясной, Сухари, Вермишель, Масло растительное, Изюм, Гвоздика, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ежики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3842/384295.jpg" alt="Рецепт: Ежики" title="Рецепт: Ежики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ежиков я всегда готовлю на дни рождения своих дочек. Выглядят забавно, вкусные, сытные, с сюрпризом внутри... 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ежики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52791/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ежики

Ежиков я всегда готовлю на дни рождения своих дочек. Выглядят забавно, вкусные, сытные, с сюрпризом внутри...

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ежики»:

Яйцо куриное Фарш мясной Сухари Вермишель Масло растительное Изюм Гвоздика Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

929

Салат сырный с яйцом

64
929
11754

553

Скумбрия пряного посола

36
553
21563

2025

Рассыпчатое печенье

226
2025
126573

Комментарии и отзывы

7 октября 2012 года чалдонка #

Не пойму, почему вас смущает вермишель? Мне очень понравилась идея!

20 января 2011 года terry-68 #

Мне понравилась такая идея с ежиками,а вермишель меня абсолютно не смущает,даже наоборот-это же для детей,думаю,для них сам факт вытаскивания иголочек нравится!

19 декабря 2010 года мисс #

[Симпатичные ёжики! Я сначала подумала,что это десерт,а ёжики-шоколадные /quote]

19 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Они у меня вообще на поросяток похожи...

[x]09:48 19.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 декабря 2010 года плотная #

Они у меня вообще на поросяток похожи...

Скорее на морских свинок.

Или на дикообразиков.

[x]22:24 26.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 декабря 2010 года wwb80 #

Симпатичные ёжики! Я сначала подумала,что это десерт,а ёжики-шоколадные

А может действительно,вместо вермишели,втыкать соломку в уже готовое блюдо перед подачей?

За идею +++++

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Можно подумать над предложением с соломкой!

Спасибо за отзыв!

18 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Красавцы !!!

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Спасибочки! Мои "принцессы" уже интересуются, скоро ли я их приготовлю!

18 декабря 2010 года наташа лучко #

очень симпатичные ёжики! Мой сын тоже лопал бы с удовольствием!!!! вам

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Порадуйте и вы сынишку!

18 декабря 2010 года Ольга Б #

Согласна, деткам будет интересно, они ведь любят играть с едой. Ёжики просто супер!

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!
Дети, действительно, охотнее едят то, что интересно выглядит!

18 декабря 2010 года ZORG #

Не расстраивайтесь из-за минусов. Я думаю, детишек забавляет процесс "стрижки" ежиков. И вряд ли вермишель опаснее, к примеру, рыбных косточек.

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Я не расстариваюсь!..

Самое главное, что моим гостям, а вернее, гостям моих дочек нравится, это - главное!

18 декабря 2010 года fragolina #

забавно смотрятся, вам +

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

СПасибо! Смешные лни, и деткм нравятся...

18 декабря 2010 года офф-он deleted #

Всё правильно вам пишут про вермишель. Тем более, её столько понатыкано, что процесс "вынимания" будет долгим. Уже и есть расхочется.
Заменить на хрустящую соломку бы.
Минус.[x]23:01 17.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Вас же никто не заставляет это готовить, а тем более вынимать вермишель!..
Дети, которые были на ДР дочерей мучают теперь родителей просьбами сделать таких же ёжиков. Большей похвалы не бывает...

19 декабря 2010 года офф-он deleted #

Вас же никто не заставляет это готовить, а тем более вынимать вермишель!..

это вообще не аргумент

17 декабря 2010 года Arin4ic #

Забавные ежики!Вам +!

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

17 декабря 2010 года Люлюша #

Конечно, ежики симпатичные, но надо что-то другое придумать для иголок

18 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Можно и придумать, а потом поделиться со всеми!..

17 декабря 2010 года Люлюша #

Если выбирать, то уже и есть перехочется

17 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Что удивительно - ещё никому не перехотелось!
На детских ДР всегда на ура идёт!!!

17 декабря 2010 года Люлюша #

А язык не поколется?

17 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Не поколется...

Вермишель убираем!..

17 декабря 2010 года oxana7 #

а есть как? горелую вермишель?

17 декабря 2010 года Танистая # (автор рецепта)

Мы её обычно вынимаем, он же тоьлко для декорации!.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ежики

Ингредиенты для «Ежики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ежики»:

Похожие рецепты

Котлеты домашние

Митлоф (meatloaf)

Мясные фрикадельки с яблоком в сливочно-винном соусе

Картофельная колбаса с мясом

Тефтели с "секретом"

Бризоль из фарша

Капустная запеканка "Душечка"

Котлеты "Школьные"

Котлеты "Любимые"

Попробуйте приготовить вместе

Салат сырный с яйцом

Скумбрия пряного посола

Рассыпчатое печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!