Рецепт выкладываю повторно, так как он уже с фото, которое, к сожалению, не очень получилось, но на пошаговых все выглядит более понятно и лучше. Это очень простой, не избитый, интересный и вкусный салат. Самое главное в нем - небольшое количество доступных ингредиентов. Его пробовало большое количество человек и всем он пришелся по вкусу, за исключением одной бабули, которая эти "палки" не поняла. Еще хочу отметить, что я не любитель жареных крабовых палочек, но в этом сочетании они дают очень неплохой вкус, очень неплохой, и, попробовав однажды его у подруги, стала с успехом его готовить вот уже много-много лет. Попробуйте- не пожалеете! Это очень вкусно!
людмила милаПоваренок 1 уровня
- 26 декабря 2010, 21:42
- 358694
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты для «Салат с жареными крабовыми палочками и грибами»:
- Крабовые палочки (желательно фирмы VICHI, 240 г.) — 1 пач.
- Шампиньоны (можно свежие, можно замороженные, 400 г.) — 1 упак.
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 0,5 шт
- Майонез (для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
447.9 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
15.2 г |
| Порции | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат с жареными крабовыми палочками и грибами»:
-
Яйца отварить до готовности.
-
Грибы, если замороженные, разморозить и, не отваривая (!), обжарить их с луком, не забыв посолить по вкусу.
-
Крабовые палочки порезать вдоль на кружочки и обжарить в том же масле, где жарились грибы, чуть его подлив, если нужно, это делается для дополнительного аромата.
-
В процессе жарки крабовые колечки раскручиваются и превращаются в тонкие красивые спиральки (червячки), для этого их нужно постоянно помешивать. Жарить до тех пор, пока они все не раскрутятся (не пережарить!).
-
Яйца покрошить вилочкой.
-
Все перемешать, добавить майонез по вкусу. Приятного аппетита!
И важное: если хотите, чтобы крабовые завитушки были хорошо видны, чтобы салат был очень кудрявым, интересным, для этого нужно мелко порезать грибы и взять две пачки крабовых палочек, мешать во время жарки их очень аккуратно и в процессе смешивания всех ингредиентов тоже стараться их не "порвать". Еще мне нравится делать его с домашними яйцами, у них яркий желток и смотрится это очень красиво. Я очень торопилась, все условия не соблюла, поэтому вид у него довольно обычный, но после нового года выложу фото настоящего салата! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2021 года Ardilla #
Успела попробовать только на соль, гости всё смели
11 февраля 2021 года natali kin2009 #
8 августа 2020 года ирпенчанка #
21 июня 2020 года keireg #
3 июня 2020 года deda2r #
29 апреля 2020 года tatapar-2019 #
29 апреля 2020 года tatapar-2019 #
28 февраля 2019 года Alyon4ik_91 #
8 апреля 2018 года Шагова Наталья #
24 октября 2017 года mariel1 #
18 января 2017 года cvetichka #
21 января 2017 года людмила мила # (автор рецепта)
17 января 2017 года Yeng #
21 января 2017 года людмила мила # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года gorelgena #
21 января 2017 года людмила мила # (автор рецепта)
12 мая 2016 года gatta_rossa #
21 января 2017 года людмила мила # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года lenchik sokolova #
21 января 2017 года людмила мила # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Пальчикова Татьяна #
7 апреля 2016 года людмила мила # (автор рецепта)
31 марта 2016 года kisylia1 #
31 марта 2016 года людмила мила # (автор рецепта)
3 марта 2016 года valentinbogat-2 #
4 марта 2016 года людмила мила # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года olgameiser44 #
28 февраля 2016 года людмила мила # (автор рецепта)
24 января 2016 года hozYashka #
24 января 2016 года людмила мила # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: