Историю о хоббитах – маленьких, но отважных и находчивых существах – знает всякий, кто знаком с творчеством Д. Р. Р. Толкиена (или как минимум режиссера Питера Джнксона, сумевшего экранизировать сагу «Властелин колец»). Хоббиты, в трилогии о Темном Властелине и Кольце Всевластья совершавшие разнообразные невероятные подвиги, на самом деле народец весьма мирный и домашний, больше всего они ценят уют и покой, а также, как известно, очень любят вкусно и хорошо покушать. Вот и хоббит Сэм Гэмджи, один из главных героев «Властелина Колец», вернувшись из дальних странствий, в которых помогал господину и другу Фродо Бэггинсу уничтожить Кольцо Врага, занялся любимым делом – стал садовничать да дом обустраивать. Не забыл Сэм и свой кулинарный талант, и то, как с любимыми кастрюльками даже у подножия Ородруина, «Огненной горы», расстаться отказывался. После своих приключений Сэм придумал несколько новых блюд, которые готовит по особым праздникам, на угощенье. К примеру, творожная запеканка «Кольцо Всевластья» очень нравится всем хоббитам от мала до велика – уничтожают они ее так быстро, что Сэм и глазом моргнуть не успевает, хоть бери, да заново готовь! Предлагаем попробовать и всем остальным!
Елена ГриценкоПоваренок 0 уровня
- 29 декабря 2010, 18:36
- 4173
Запеканка "Кольцо Всевластья" от хоббита Сэма Гэмджи
Ингредиенты для «Запеканка "Кольцо Всевластья" от хоббита Сэма Гэмджи»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 100 г
- Цукаты (ананасовые) — 50-100 г
- Апельсин — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3776.4 ккал |
белки
125.1 г |
жиры
84.6 г |
углеводы
633 г |
| Порции | |||
| ккал 629.4 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 105.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Запеканка "Кольцо Всевластья" от хоббита Сэма Гэмджи»:
-
Яйца хорошо взбить вилкой, добавив соль. Влить сметану, еще раз хорошо перемешать. Полученную массу разделить на две части.
-
Одну часть полученной массы смешать с творогом, сахаром, сливочным маслом, добавить соду, гашеную уксусом или лимонным соком, всыпать муку и хорошо вымешать тесто.
-
В тесто добавить цукаты, еще раз хорошо перемешать
-
В подготовленную форму, на смазанную маслом бумагу для запекания, выложить тесто, придав ему форму кольца. «Кольцо» украсить нарезанными дольками апельсина, смазать оставшейся смесью яиц и сметаны.
-
Выпекать в духовке или микроволновой печи в режиме «конвекция» при температуре 250 градусов 30-40 минут.
-
Готовую запеканку остудить, переложить на блюдо, подать на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2011 года wwb80 #
2 января 2011 года Маланина Елена #
2 января 2011 года Белла Севостьянова #
1 января 2011 года Виктория09 deleted #
31 декабря 2010 года жонушка #
Удачи вам!!!!!!!!!
30 декабря 2010 года Елена Гриценко # (автор рецепта)
30 декабря 2010 года мисс #
29 декабря 2010 года Наталья_21 #
Удачи вам в конкурсе!
И с Новым годом!!!!
29 декабря 2010 года Krolik44 #
29 декабря 2010 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: