• 30 декабря 2010, 23:08
  • 32698

Свинина по-французски

Рецепт: Свинина по-французски

Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Свинина по-французски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Свинина по-французски»:

Хорошо отбить два куска свинины. Мне их отбил мясник в мясной лавке.
Обильно обсыпать солью и перцем.

Обжарить мясо на сухой раскалённой сковороде до полу-готовности.

Лук-порей и помидор нарезать тонкими кольцами. Перец - полу кольцами

Выложить мясо в жаропрочную форму или на противень. Сверху выложить лук-порей...

... затем перец

Сверху выложить помидор, кинзу (или петрушку), оливки и, в заключении, тонкие пластинки сыра.
Запекать в заранее разогретой духовке примерно 7-9- минут при температуре 200°Ц.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всех с праздником, с Наступающим!
[/color]





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-французски
Описание: Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина по-французски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень ярко,сочно и аппетитно
Оксан, очень-очень вкусно! Спасибо за чудесную раскраску!
Безумно вкусно! Я раньше свинину по-французски готовила иначе, но Ваш вариант мне очень понравился!
Отличное мясо! Сочное очень!
Готовила мясо . Добавляю фото
Оксана,спасибо огромное за рецепт! Готовила уже дважды, второй раз было филе индейки, и оба раза очень сочно (свинина, правда,нежнее). И это без масла, майонеза,воды и крышки ! СУПЕР!+++++ Спасибо
Мы мясо редко едим... Но помню как-то готовила нечто подобное (хотя не так красиво и изящно это выглядело )
Приятно было почитать и посмотреть, Оксаночка
Забрала рецептик, спасибо!
Оксана, красота!!!!Лови +++++!!!!!!
Только оливки забыла в ингредиенты включить! Ну это мелочи, фото потрясающие!!!
Ура! Красиво и без майонеза!
Ура! Красиво и без майонеза!
Огромное спасибо всем!!
Вкусно ,а главное не жирно,как обычно делается мясо по-французски.
Спасибо! Да, всё диетическое: мясо поджаривается на сухой сковороде и ни грамма масла и жира в рецепте нет
Как же красиво и аппетитно !!!
Такая элегантная и изысканная раскраска. Супер!!!
Аппетитное мяскО !!! +++++++++
Мясо сама чато так делаю!а фотографии как всегда просто необыкновенные
Замечательная раскраска!!! И рецепт, и фото - супер!!!
Чуть было не проглядела такую красоту!
Оксана, тебе уже одной только медали за "Раскраски" мало - нужно персональный памятник, как минимум - бюст!
Ещё одним красивейшим рецептом обогатился сайт
P.S. Шикарная тарелка!
Спасибо, Ирина, я старалась! Тарелочка давно пылилась: у неё стиль немного деревенский, надо было что-то деревенское в ней фотографировать, вот и пригодилась в этом рецепте, салфеточка тоже вовремя пришла от Сары.
Тот самый случай, когда все счастливые линии сошлись в одной точке
Пользуясь атмосферой волшебного праздника, хочу признаться в любви к твоим рецептам и их оформлению, неизменно и безупречно стильному
Спасибо ОГРОМНОЕ ОГРОМНОЕ, Ирина!
Оксана,принимай фото!Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо ОГРОМНОЕ, Оленька! Очень красиво получилось, молодец!
Получилась потрясающе красивая "раскраска" Оксана, спасибо большое за еще раз доставленное эстетическое удовольствие, этот рецепт не жалко было и подождать
Получилась потрясающе красивая "раскраска"  Оксана, спасибо большое за еще раз доставленное эстетическое удовольствие, этот рецепт не жалко было и подождать
Спасибо!
Рецепт замечательный и фото чудесные,светлые такие!
Рецепт замечательный и фото чудесные,светлые такие!       
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки