• 3 января 2011, 13:54
  • 3795

Манго со сливками и красной икрой

Рецепт: Манго со сливками и красной икрой

Перед Рождеством (с 24 -го на 25 -ое) купила икру лососевых. Кажется, мы еe часто не едим, но мои мужчины не захотели бутербродов с икрой. И что с ней делать? Есть самой в одно лицо? В холодильнике лежали манго. Сразу в голове созрел рецепт. О конечном результате даже и не представляла. Всe же рискнула.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Манго со сливками и красной икрой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1696.5 ккал
белки
102.75 г
жиры
99.3 г
углеводы
73.5 г
Порции
ккал
424.13 ккал
белки
25.69 г
жиры
24.83 г
углеводы
18.38 г
100 г блюда
ккал
161.57 ккал
белки
9.79 г
жиры
9.46 г
углеводы
7 г


Рецепт «Манго со сливками и красной икрой»:

Манго, икра. Взбитые сливки.

Манго разрезать на две половины. Косточки удалить. Ложечкой немного убрать мякоть, чтобы больше убралось икры.

Манго заполнить сливками и разложить икру.

Плоды крупные. Поместилась вся икра.

Теперь о результате... Один сын не стал есть такой десерт. Второй вынул из манго сливки и икру, переложил на булку. Мой любимый Раджа съел всё. Я его убедила, что такое сочетание хорошо для мужчин... А мне самой очень даже понравилось. Хотелось добавки, но икра закончилась.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манго со сливками и красной икрой
Описание: Перед Рождеством (с 24 -го на 25 -ое) купила икру лососевых. Кажется, мы еe часто не едим, но мои мужчины не захотели бутербродов с икрой. И что с ней делать? Есть самой в одно лицо? В холодильнике лежали манго. Сразу в голове созрел рецепт. О конечном результате даже и не представляла. Всe же рискнула.
Ингредиенты: Манго, Сливки, Икра красная.


Комментарии и отзывы

Иногда повторяю, когда манго девать некуда...
Оригинальная, яркая закуска !!!
Спасибо, Вика !
Да, сочетание интересное... По степени "стрёмности" примерно как селёдка с молоком.
Селёдку с молоком не пробовала. Стрёмно... , но мне понравилась икра со сливками. Наверное извращение вкуса у меня, да?
не знаю. я тоже необычные сочетания люблю, но до определенных пределов.
Интересное сочетание! Где достаЛ?
Сочетание? Из головы...
Молодец!


Забрала бы, если бы ...не икра С детства - не перношу ...
Вкусно!
С П А С И Б О, Света!
Круто-Оригинально-Неподрожаемо!мне бы такое и в голову не пришло!
А в мою голову иногда бредовые идеи приходят...
Ого, необычно то как. +++++++++
Ну, вот! Хоть удивила или рассмешила... [x]21:12 06.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень оригинально!!!!
Спасибо, Снежаночка !!!
как интересно! Думаю, что мне бы понравилось! Обожаю всякое необычное!
Спасибо, Ларисик! Если любишь жирные, взбитые сливки, да ещё не сладкие, а слегка солёные от икры, тогда понравится.
Очень необычно! +++++++++++++
Да. Но на любителя.
Оригинальная, яркая закуска получилась!
Мариночка, спасибо тебе большущее!
Икра осетровых (красная) — 300 г
(шёпотом) У Вас икра не осетровых,а лососевых...У осетровых икра чёрная. [x]16:47 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лена, правильно ты меня исправила. Один выходной, хорошо, что ещё чего - то посмешнее не написала от радости...
оригинально очень! ! !
Спасибо большое, Оля!!!
Я люблю кулинарные эксперементы, интересно попробовать такое вкусовое сочетание. Тунец с абрикосами мне очень понравился, манго-сливки-икра, необычно и интересно.
Спасибо, Леночка! Если уж тунец с абрикосами понравился, тогда уж манго с икрой и сливками, тем более понравятся. Попробуешь, напиши. Как???[x]12:57 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
по-моему это просто перевод продуктов.
Почему же? Я с удовольствием съела. Ничего не осталось! При возможности повторю!
Рита, спасибо большое за комм.й! Манго нужны не слишком мягкие и не твёрдые. Честно скажу, что это на любителя. В моей семье, такой десерт понравился лишь мне. Другим с манго не очень. [x]11:46 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну очень необычно! Может,как-нибудь и попробую... Если манго хорошие будут)))
Прекрасно, очень аппетитно!!!
Спасибо большое! Но, на любителя [x]11:48 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А сочетание и правда необычное!
Спасибо, Инна за комм.й! Мне понравилось на вкус. Манго хорошо подходит вместо булки. Я люблю слишком сладкое или совсем не сладкое. Например, кашу с сахаром не ем. [x]10:24 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки