Этот салат как такового названия не имеет, но делала я его к новогоднему столу, поэтому оформление и название соответственное. Салат получается вкусным и сытным. По ингредиентам чем-то напоминает оливье, но благодаря языку и маринованным грибам намного вкуснее (имхо). Хоть Новый год и прошел, но ведь еще есть праздники такие, как Рождество, Новый год по старому стилю. Да и на дне рождения тоже будет смотреться красиво.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 5 января 2011, 20:28
- 14300
Салат "Елочка"
Ингредиенты для «Салат "Елочка"»:
- Картофель (отварной) — 2-3 шт
- Язык говяжий (отварной) — 250-300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Огурец (свежий) — 4 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Шампиньоны (маринованные) — 350-400 г
- Филе куриное (отварное) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2-3 шт
- Майонез
- Зелень (укропа)
- Перец болгарский (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2213.9 ккал |
белки
236.5 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
140.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Елочка"»:
-
Картофель и морковь нарезать кубиками (не очень крупно). Немного не нарезанной моркови оставить для украшения.
-
Язык и куриное филе нарезать кусочками.
-
Яйца и огурец нарезать кубиками
-
Грибы отцедить и нарезать небольшими кусочками. При желании немного можно оставить для украшения.
-
Все соединяем в миске, добавляем горошек.
-
В принципе салат уже готов. Можно заправлять майонезом и кушать.
Но... у нас ведь впереди праздник (был Новый год), а сейчас Рождество, Старый Новый год... поэтому... -
заправленный салат выкладываем на блюдо в форме елочки.
-
Сверху посыпаем измельченным укропом.
-
И украшаем по желанию.Из майонеза делаем гирлянду. А игрушки из кружочков морковки, кусочков перца и долек лимона. Либо по вашей фантазии.
В принципе, таким образом можно подать любой салат, не обязательно этот.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2012 года gogol_mogol #
20 января 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
И вам сасибо,что приготовили.
4 декабря 2011 года ЭлечкА4 #
10 декабря 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
10 января 2011 года elena777 #
10 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
7 января 2011 года Виктория09 deleted #
8 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года Nika #
6 января 2011 года VREDINKA ANETT #
6 января 2011 года леди феникс #
6 января 2011 года мисс #
8 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года wwb80 #
Как здОрово,представляю какой красивый стол у Вас был на НГ - ёлочка,шары,рукавичка,....
8 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года Ольга Бабич #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года Света З deleted #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года KOLO #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
6 января 2011 года KOLO #
6 января 2011 года sovuniya #
6 января 2011 года xsenia #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 января 2011 года Мама Оля #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 января 2011 года почемучка #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 января 2011 года Tanya-O-511 #
5 января 2011 года terry-68 #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 января 2011 года Челси #
6 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
5 января 2011 года kiselevalena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: