Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
  • 11 января 2011, 19:22
  • 15960

Салат "ТОска"

Рецепт: Салат "ТОска"

Салат получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "ТОска" Джакомо Пуччини. Композитор написал ее специально для гениальной французской актрисы Сары Бернар.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
916.4 ккал
белки
79 г
жиры
39.8 г
углеводы
68.9 г
Порции
ккал
305.5 ккал
белки
26.3 г
жиры
13.3 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
44.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Салат "ТОска"»:

1. Куриное филе и белые грибы отварить в двух отдельных кастрюлях, дать стечь воде, охладить.
2. Сельдерей вымыть, очистить от прожилок, порезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Маринованные огурцы и один помидор мелко порезать.
3. Выложить в миску куриное филе, грибы, сельдерей, натертый сыр, порезанные огурцы и помидор. Все перемешать, добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
4. Оставшиеся помидоры нарезать тонкими кружочками, разложить на порционных тарелках, сверху выложить салат,
украсить веточками зелени.
Рецепт взят из книги "Итальянская кухня" и успешно мною опробован.
Лучше ему настояться в течение часа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "ТОска"
Рецепт: Салат "ТОска"

Салат получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "ТОска" Джакомо Пуччини. Композитор написал ее специально для гениальной французской актрисы Сары Бернар.

Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:

Комментарии и отзывы

Салат вкусный, но мне нравится с майонезом, а не с маслом
Удалено модератором Ируня
Удалено администратором
Интересный салатик !!!
В поле Фотографии от кулинаров размещаются фото, которые сделали поварята, приготовив блюдо по Вашему рецепту, а не фото автора.
Уже убрала. Хотела и блюдо покрупнее и кисок моих. А если заменить ими основное фото салат мелковат.
Фото можно вставить в поле Рецепт при редактировании, используя функцию Загрузить картинку.
Ела недавно этот салат, правда, без сельдерея в Армянском кафе с прикольным название "Пьяная курица", официантка назвала его "ТоскА", мне так смешно стало, видимо вообще не в курсе об опере.
Замечательно! Обязательно попробуем Ваш изысканный салатик!
А почему Раздельное питание? Как мне кажется - курица и грибы -белок, а овощи - углеводы? Но я не спец в этом вопросе.
А почему Раздельное питание ? Как мне кажется - курица и грибы -белок, а овощи - углеводы? Но я не спец в этом вопросе.
Светик, там своя заморочка, мясо и овощи (кроме картофеля) совместимы
Ответ для DAISY
да, Вы правы. Хотела убрать раздельное питание, не смогла.
Какие у вас кошки музыкально-образованные! Это вы для них старались? Их потом не "пуччини"? [x]19:20 11.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какие у вас кошки музыкально-образованные! Это вы для них старались? Их потом не "пуччини"?
Ответ для molohovez
кошек пришлось убрать.
А блюдце для них осталось? Не знаю как можно рассуждать о великом композиторе, опере и в то же время ставить салат, им посвященный, на пол рядом с тремя кошками?! Тоска берёт! [x]07:38 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Потому что у нас с братом есть поговорка:" Лучшие люди на Земле - это кошки".
При всем уважении к кошкам и вашему брату, здесь сайт кулинарный и для людей... Девочки не знают, какую салфеточку положить и бантик завязать, чтобы всё эстетичнее смотрелось... А вы нас с пола кормите ... В дневниках есть сообщество любителей домашних животных, выставите фотографии ваших любимцев, там и все их с удовольствием посмотрят!
Когда это я вас с пола кормила? Фото было на столе и , кстати, я давно его уже убрала. Так что народ даже не понимает о чем мы с Вами спорим. И я несколько раз на сайте в рецептах видела как сидит кот и "помогает" готовить то или иное блюдо, поэтому и хотела их показать. Не надо быть такими чопорными и чрезмерно-назидательными.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки