• 12 января 2011, 13:08
  • 71023

Сырные шарики с ветчиной

Рецепт: Сырные шарики с ветчиной

Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441.9 ккал
белки
85.4 г
жиры
177 г
углеводы
129 г
100 г блюда
ккал
339.2 ккал
белки
11.9 г
жиры
24.6 г
углеводы
17.9 г


Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.

Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.

Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).

И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Ни в коем случае не отказываемся от помощи!

Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные шарики с ветчиной
Описание: Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".


Фотографии «Сырные шарики с ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А можно другую начинку, виноград, например? Или ещё что-нибудь?
делала только с мясной начинкой (копченое мясо), а виноград не пробовала
Ясно, спасибо.
Спасибо Вам огромное за вкуснейший рецепт! Очень понравились сырные шарики. Просто, быстро и очень вкусно! С огромной благодарностью забираю рецепт в любимчики!
Какие аппетитные Спасибо огромное за доверие и за фото
Вам спасибо огромное за вкусный рецепт! Мужу моему эти шарики просто безумно понравились. Попросил такие на новогодний стол.
ооочень приятно читать такие добрые слова
А мне очень приятно благодарить авторов таких вкусных рецептов!
Автору огромное спасибо! Только что приготовила) Очень-очень вкусно!Только использовала сыр моцарелла,не клала ветчину,ну и слив масла было только 40 гр.В масле ничего не плавало,прекрасно подрумянились и аппетинтенько на вид)К ним сделала лёгкий сметанно-чесночный соус)Всем советую)
спасибо за добрый отзыв - очень приятно! а с таким соусом - бомбезно
Есть в этом рецепте недоработки. Во-первых, много масла. шарики плавали в нем и расползлись. Во-вторых, много теста и мало ветчины, шарики получаются безвкусные. Лучше всего использовать маргарин, пряные сорта сыра и крупнее резать ветчину.
очень жаль что не вышло, наверно продукты отличаются - у меня всё получалось и не раз
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
и вам спасибо за доверие
Очень вкусные шарики. С нашего стола улетучиваются мгновенно. Спасибо за рецепт.
всегда пожалуйста - рада что понравилось
Только что приготовила! Запах по всей квартите) Очень вкусно получилось Спасибо!!!
и вам спасибо! очень приятны ваши слова
Интересный рецептик, попробую! "...Ни в коем случае не отказываемся от помощи!..."
помощники всегда нужны
отличная идея, а главное - вкусно очень!!!
спасибо
красивые )) а холодные как на вкус? не засыхают? др скоро, надо коллегам стол накрывать, шуршу по сайту в поиске симпатичных закусок.
холодными - вкусно, часто на природу беру для малышни
Прекрасный рецепт! Хорошая закуска) Люблю, когда в блюде мало ингредиентов, но вкус от этого не страдает)
спасибо за добрые слова
Очень интересная закусочка!!! надо попробовать!
буду очень рада если понравиться
Наташ, класс!!! Я с новой аватаркой тебя не узнала!
Танюша, спасибо!
Эта бабуля - мой идеал женщины
Наташа, ну насмешила!!
Ответ для наташа лучко
А РАЗВЕ ЭТО НЕ ДЕДУЛЯ??? А Я ВСЕГДА ДУМАЛА ЧТО ЭТО ДЕДУШКА
Наташ, классно! И сыРРно и вкусно! А помощник - просто прелесть!
Спасибо огромное! А от помощника большой привет
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
С Вашего разрешения, забираю в КК.
буду очень рада
ВКУСНЯТИНКА))))) СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ)))))))))))))))
Очень аппетитно выглядят. Тесто понравилось. Взяла на заметку. +++
всегда пожалуйста !!!!!!
Получилось нежно и вкусно! Спасибо!
и вам спасибо
вкусняшка!!!!!!!!!!! мне даже без бужинины больше понравилось! ням-ням
спасибо! я очень рада
Сделала,очень очень вкусно, такие сверху хрустящие,ммм...но когда они выпекались,то все масло из них вытопилось и они как будто жарились в этом масле,может масла меньше надо? Или может есть какой то секрет,подскажите девочки...
я делаю с маргарином, именно с маслом не пробовала
А у вас вообще не вытапливался маргарин? Они как бы сухие были?
часть конечно вытапливалась! в итоге они не мокрые, а чем то напоминают песочно - сырное тесто
надеюсь понятно описала
Да понятно, они когда испеклись то стали сухие и хрустящие и очень вкусные...и делаются очень быстро,так что сплошное удовольствие! Спасибо вам!
мне очень приятно
Интересная СЫРнейшая закусочка! Одни и те же ингридиенты, а столько много из них можно вкусного приготовить )))))
Чистая правда , главное чтобы было вкусненько
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки