Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
  • 8 мая 2008, 13:18
  • 11936

Уха по-средиземноморски

Рецепт: Уха по-средиземноморски

Уже много лет варю рыбный суп только так. Всем нравится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха по-средиземноморски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
511.5 ккал
белки
90.8 г
жиры
10.3 г
углеводы
15 г
Порции
ккал
127.9 ккал
белки
22.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
93 ккал
белки
16.5 г
жиры
1.9 г
углеводы
2.7 г


Рецепт «Уха по-средиземноморски»:

  • Взять любую рыбу и нарезать кусочками.
    Картофель нарезать кубиками.

  • Опустить все в кастрюлю и варить.

  • Нашинковать лук. Жарить на раст. масле до прозрачности. Помидоры нарезать кубиками,
    чеснок тоже мелко нарезать. Добавить к луку.

  • Добавить укроп, петрушку, Curcuma. Я очень люблю добавлять в рыбные блюда эстрагон(тархун).

  • Получается вот такая масса.

  • Измельчить в блендере или потолочь. Все добавить в суп. Посолить, поперчить.

  • Подавать с жареными гренками.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Уха по-средиземноморски
Рецепт: Уха по-средиземноморски

Уже много лет варю рыбный суп только так. Всем нравится.

Ингредиенты для «Уха по-средиземноморски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Уха по-средиземноморски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный рыбный суп получился, очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!Очень рада вашему отзыву!!!Давно готовлю рыбный суп только так!!!
Нина, спасибо большое, очень вкусная уха!
Я очень довольна!Фото аппетитное!!!
Я сама часто варю этот суп!!!
рыбный супчик - это здорово!Я из тех редких людей, которые любят вареную рыбку.+
У меня муж ест только рыбные блюда,уверена етот супчик его порадует.Спасибо за рецепт :P
Пожалуйста!
Уху люблю свежую и ем ее одна. Мои мужики предпочитают рыбу жаренную или печеную.
Вкусненько!
Никогда не пробовала добавлять куркуму в уху, должно быть очень вкусно!
Вкусненько.
Только картошки в составе не нашла. Может, можно без нее обойтись? :wink:
Спасибо за замечание!Уже исправила.С картошечкой
вкуснее.
Пряный, аппетитный супчик+
А мне нравится!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки