Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
  • 15 января 2011, 16:26
  • 59806

Салат из свеклы с копченой курицей

Рецепт: Салат из свеклы с копченой курицей

Очень интересное сочетание свеклы, курицы и красной фасоли. Пикантность придает копченая курица и жареный лук. Каждый день не делаю, но раза три в год я об этом рецепте вспоминаю. Попробуйте и Вы!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из свеклы с копченой курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2110 ккал
белки
164.7 г
жиры
40.2 г
углеводы
271.4 г
Порции
ккал
351.7 ккал
белки
27.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
185.1 ккал
белки
14.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
23.8 г


Рецепт «Салат из свеклы с копченой курицей»:

  • Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Я использовала куриную грудку, но можно и бедрышки.

  • Вареную свеклу натереть на средней терке, добавить к курице. По объему свеклы должно быть в 1,5-2 раза больше курицы.

  • Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль добавить к курице и свекле.

  • Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Я при жарке лука всегда добавляю щепотку сахара. Для лука он дает золотистый цвет, а в готовом блюде выступает, как усилитель вкуса.
    Вареные яйца очистить, порезать.
    Охлажденный лук и яйца добавить в салат.

  • Добавить майонез, перемешать.
    Майонез можно заменить на соус из ряженки (взбить 1 стакан ряженки, 1 чайную ложку лимонного сока + горчица и соль по вкусу) или другой заправкой по Вашему вкусу.
    Вот и все, выкладываем в салатник или на тарелки и снимаем пробу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы с копченой курицей
Рецепт: Салат из свеклы с копченой курицей

Очень интересное сочетание свеклы, курицы и красной фасоли. Пикантность придает копченая курица и жареный лук. Каждый день не делаю, но раза три в год я об этом рецепте вспоминаю. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для «Салат из свеклы с копченой курицей»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из свеклы с копченой курицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Жаль, что Валя уже два года не ходит на сайт. Хотелось бы, чтобы автор знала, что мы готовим по её рецепту )))

Хотя, по правде, я собиралась сделать этот салат, наверное, больше полугода. То забуду купить копченую курицу, то закончится свекла, а я этого не услежу, то забуду сварить фасоль, а консервированная закончится. Просто невезуха какая-то )))

Но сегодня все звёзды сошлись.

Я купила окорочок, но после приготовления с ним теперь хочу в следующий раз попробовать с грудкой. Фасоль была консервированная.

Когда всё порезала, кроме яиц, решила сделать два варианта: с яйцом и без него. Нам без яиц понравилось больше. На фото вариант без яиц.

И еще: я добавила чеснок. Без него было как-то пресно.

Салат у меня получился жидковатым. Но это из-за того, что свекла молодая, несколько водянистая. И хотя я ей отцеживала через дуршлаг, всё равно жидковато. Думаю, что с зимней свеклой будет лучше.

Валентина, спасибо за рецепт.

Всем рекомендую.
сытный свекольный салат
Все пишут такие положительные отзывы,вот решила попробовать,но почему-то не произвел большого впечатления.Видимо на любителя.
Вкусы у всех разные, не так ли? Я знаю многих людей, которые не едят свеклу в принципе, многие едят, но только в "селедке под шубой". Это нормально, и наверняка есть блюда, которые нравятся Вам и не понравятся мне, и наоборот. Спасибо, что уделили внимание моему рецепту и поделились своими впечатлениями.
Спасибо! Всем очень понравился!
Спасибо за отзыв!
мне салат очень понравился! вкусный,сочный,нежный.и я очень люблю свёклу.сочетание продуктов отличное!
Я рада, что Вам пригодился мой рецепт!
Очень необычное сочетание. Люблю салатик свекла с чесноком и орехами, надо будет попробовать и такой (более сытный) вариант!!
Попробуйте, салат получается очень интересный, с ярко выраженным вкусом. А с молоденькой свеклой это особенно вкусно. Спасибо за отзыв.
прекрасный салат прекрасный вкус,спасибо
Спасибо, что уделили внимание
Спасибо за вкусный салатик, нам с мужем очень понравилось!!!
Свеклу очень люблю)И копчёную курочку,и фасоль)) Обязательно попробую Ваш салатик
А я фасоль не люблю, а свеклу ем с осторожностью, только в проверенных моим вкусом рецептах, но это сочетание мне очень нравится. Рада, что и Вам пришлось по вкусу.
Готовила для семьи. Вкусно. наконец-то необычный вариант для салата со свеклой. Спасибо
Рада, что Вам понравилось!
Удалено администратором
Интересный рецепт, надо будет попробовать.
Попробуйте, это просто и вкусно!
Аппетитоно
Пробуйте на здоровье!
Удалено модератором Ируня
Салат понравился. Необычное сочетание, но должно быть вкусно!
Я рада, пробуйте!
Оригинальный салатик со свеклой!
Спасибо за отзыв
Очень интересный салатик !!!
Спасибо за отзыв!
Должен быть вкусный салат!
Да, мне нравится!
Вкусный салатик!!!
Спасибо, мне тоже нравится!
Спасибо! Интересный рецепт!
И Вам спасибо, пробуйте!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6364 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки