• 15 января 2011, 23:06
  • 15905

Салат "Зимняя свежесть"

Рецепт: Салат "Зимняя свежесть"

Идея приготовления навеяна вкусовыми пристрастиями в нашей семье.

Категория: Салаты Салаты из птицы

Ингредиенты для «Салат "Зимняя свежесть"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Зимняя свежесть"»:

На дно салатника выложить куриное мясо, разделённое на волокна, и нанести сеточку из майонеза. Обычно я заменяю майонез на сметанный соус - на 200 г сметаны 1-2 ч.л. готовой горчицы, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда, перец чёрный молотый по вкусу. Но сегодня специально для мужа (завтра запланирован поход в магазин) заправила майонезом!

Огурец натереть на тёрке для корейских салатов, но это не принципиально!

Следующий слой - яйца, нарезанные не очень мелко и всё та же сеточка из майонеза. А вот "сеточка из майонеза" - это принципиально - так салат получается воздушным, да и майонеза в салат меньше попадает

Теперь нарезать чернослив соломкой.

Посыпать измельчёнными орешками - я измельчаю их скалкой в целлофановом пакете. Последний раз наносим майнез.

Посыпаем натёртым сыром.

И последний штрих - украшаем по своему вкусу - у меня сегодня так.
Можно подождать полчаса или приступать к дегустации сразу.

Приятного аппетита !!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Зимняя свежесть"
Описание: Идея приготовления навеяна вкусовыми пристрастиями в нашей семье.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удалено администратором
Удалено модератором dolphy
Спасибо, Олечка !!! Пробуй на здоровье !!!
Интересный рецепт, надо будет попробовать.
Очень вкусно
Спасибо !!! Салат действительно очень вкуснвй
Удалено модератором Ируня
Я с фотоотчетом-очень вкусный и нежный салат,мне очень понравилось!Спасибо!
Очень рада,что салат понравился !!!!!! Мне сейчас супруг орехи принесёт ,буду готовить !!!!! Спасибо за фото-красивое
Воздушный салат и нежный!
Воздушный салат и нежный!
И вкуууусный !!!!!!! Спасибо !!!!!!!!
Вкусный салатик, люблю такой готовить! Вам +
Вам спасибо большое !!!!!!
Вам спасибо большое !!!!!!
Это мой любимый салатик.
Это мой любимый салатик.
И мой то же !!!
Это мой любимый салатик
Вкусный и красивый салатик !!!
Вкусный и красивый салатик !!!
Спасибо !!! За неделю уже третий раз делаю !
Салатик замечательный - нежный и вкусный!
Спасибо,действительно так !
Спасибо,действительно так !
Наши вкусы совпадают! Даже соус похожий делаю (вместо мёда оливковое масло). А вот огурчик на тёрке обязательно попробую! Вам огромное спасибо за идею! И большой + за салатик!!!
Пробуйте на доброе здоровье !!!!! Вам спасибо за внимание и доброту !!!
Запахло свежестью! Спасибо за рецептик! Буду пользоваться.
Запахло свежестью! Спасибо за рецептик! Буду пользоваться.
Пользуйтесь на здоровье !!!!
Запахло свежестью! Спасибо за рецептик! Буду пользоваться.
Запахло свежестью! Спасибо за рецептик! Буду пользоваться.
Легкий воздушный салатик!!!
Легкий воздушный салатик!!!

Спасибо
ну да,конечно,мнение автора-главное
Всё зависит от свежести огурца,его сорта. Домашние всегда дают больше сока,но сейчас зима,огурчики покупные и мне не встречались очень сочные. А в моём салате мясо курицы разобрано на волокна,а они способны удержать больше влаги,чем мясо в нарезке.Сутки салат стоит замечательно,а дольше не знаю - не доживает !!!! Если Вы сомневаетесь -потрите огурец в отдельную посуду и дайте постоять - может быть придётся слегка отжать. И если майонеза будет не слишком много,то салат не потечёт .
Удалено создателем комментария
кто уже успел сделать этот салатик,скажите,пожалста,от тертых огурцов не много ли сока выделяется?
А я могу Вам ответить ?
Очень люблю этот салатик, часто делаю, правда с майонезом!
Сегодня и у меня он с майонезом
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2024 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки