• 16 января 2011, 18:52
  • 51174

Сырные квадратики

Рецепт: Сырные квадратики

Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные квадратики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2609.3 ккал
белки
93 г
жиры
71.1 г
углеводы
392.9 г
100 г блюда
ккал
248.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
6.8 г
углеводы
37.4 г

Рецепт «Сырные квадратики»:

  • В муку добавить соль, яйцо, минеральную воду, водку и ложку растительного масла.

  • Замесить тесто. Мягкое по консистенции.

  • Трем на терке сыр.
    Сыр можно брать по вкусу (у меня сулугуни и гауда).

  • Разделить тесто на одинаковые шарики.
    Раскатать в небольшой прямоугольник, положить начинку.
    Свернуть с верхнего края, затем бока, накрыть нижним краем.
    Края соединить, немного прижать.

  • Жарить на растительном масле, предварительно разогрев сковороду.
    На среднем огне, кладем швом вниз.

  • Приятного чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные квадратики
Рецепт: Сырные квадратики

Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.

Ингредиенты для «Сырные квадратики»:

Фотографии «Сырные квадратики» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Можно приготовить без водки? Что потеряется при этом? А заменить дрожжевым тестом? И ещё. Пару раз видела, что люди используют газированную воду для теста на вареники. А какой от неё эффект?
Как здорово! А из ржаной муки, наверное, тоже получится?
А для чего вообще здесь алкоголь?
делает тесто более пышным а корочку хрустящей
А для чего вообще здесь алкоголь?
Алкоголь не даёт впитываться маслу в тесто. Совсем,конечно, не получится, но по факту впитывается меньше.Ну и тесто получается попышнее.
Спасибо Вам огромное от всей семьи за замечательный завтрак. Очень пришлись семье по душе Ваши сырные квадратики. Готовила с Гаудой и чеддером. Отдельное спасибо от ребенка. Сверху из остаточка теста поджарила лепешку.
Спасибо Вам огромное от всей семьи за замечательный завтрак. Очень пришлись семье по душе Ваши сырные квадратики. Готовила с Гаудой и чеддером. Отдельное спасибо от ребенка. Сверху из остаточка теста поджарила лепешку.
А вам спасибо за отчет и доверие!
Единственный минус - не знала на сколько частей делить тесто. В итоге получилось жестковато. В следующий раз учту свою ошибку.
Вот у меня тоже тесто жёсткое вышло. В принципе вкусно, но надо было тоньше раскатывать. Вообще, рецепт хороший, так как за пол часа всё готово! Просто нужно приловчиться!
Замечательные квадратики
Квадратики очень аппетитные!
Оленька, спасибо от всего сердца! Снимала стресс твоими квадратиками...
Очень экономно и практично!
Готовила полпорции, муку - уменьшала, про яйцо - забыла... сплошной катаклизЪм!
Сыры: эмменталер+ моцарелла - наверное, пресноватые, нужно было специй добавить, но всё-равно, все пирожки у нас сжевались ...
ПыСы.Кол-во сыра у меня ушло - 200 г на половину теста .
Оленька, спасибо от всего сердца! Снимала стресс твоими квадратиками...
Очень экономно и практично!
Готовила полпорции, муку - уменьшала, про яйцо - забыла... сплошной катаклизЪм!
Сыры: эмменталер+ моцарелла - наверное, пресноватые, нужно было специй добавить, но всё-равно, все пирожки у нас сжевались ...
ПыСы.Кол-во сыра у меня ушло - 200 г на половину теста .
Нинуль,спасибо большое!Я иногда сыра больше кладу и если попадается на рынке сулугуни домашний,очень вкусно!
mmm, domashnij, navernoe - prelest’!
Тесто получилось немного резиновым....может потому, что вместо водки ром? Но всё равно очень вкусно! Спасибо!
Тесто получилось немного резиновым....может потому, что вместо водки ром? Но всё равно очень вкусно! Спасибо!
Катюша,спасибо большое за отчет!Резиновые может от того,что муки переложили,да они и не будут особенно пушистыми,с такими ингредиентами!
Олечка, а давайте на "ты"?
Наверное, так и есть....муку подсыпала ещё, липло очень тесто к рукам..
конечно на ты!
Я к вам с фото отчетом и благодарностью. Вкусные квадратики получились, но в моем исполнении прямоугольники))) муж попросил каждое утро готовить такие пирожочки! Вместо водки использовала коньяк, так что теперь понятно чем так сильно угодили мужу ваши сырные квадратики)))
Я к вам с фото отчетом и благодарностью. Вкусные квадратики получились, но в моем исполнении прямоугольники))) муж попросил каждое утро готовить такие пирожочки! Вместо водки использовала коньяк, так что теперь понятно чем так сильно угодили мужу ваши сырные квадратики)))
Оленька.большое спасибо за отчет!Со мной на ты!
Хорошо
Отличные сырные квадратики!!! Легко, быстро, сытно и сыррррнооо!!! Спасибо за рецепт!!!
Отличные сырные квадратики!!! Легко, быстро, сытно и сыррррнооо!!! Спасибо за рецепт!!!
Натуль,помню,что вчера оставляла тут коментарий,сегодня его нет Спасибо тебе огромное за такой красивый отчет!
Оленька,чудесные квадратики, съели с большим аппетитом, спасибо за рецепт!!
Оленька,чудесные квадратики, съели с большим аппетитом, спасибо за рецепт!!
Лесенька,спасибо большое!
Ольга, подскажите, а водку можно заменить другим алкоголем? В наличии есть ром, мартини, белое вино, коньяк и текила. А вот водка у нас в доме вообще не бывает...
лучше всего коньяк!
спасибо за оперативный ответ! Буду пробовать!
Удачи!
быстро и вкусно) можно даже на скорую руку сделать на природу!) спасибо автору
вкусно, спасибо вам теперь эти квадратики станут частыми гостями на нашем столе
вкусно, спасибо вам теперь эти квадратики станут частыми гостями на нашем столе
Здравствуйте. А можно водку, коньяком заменить?
можно!
Спасибо за рецепт - оооочень вкусненько, только я еще зелень добавила...ммммммм....
Спасибо за рецепт - оооочень вкусненько, только я еще зелень добавила...ммммммм....
Вкусненько и быстренько! Размели не успела глазом моргнуть!
Готовила сегодня на завтра своему мужу!
Уплел быстро!
Спасибо за этот чудесный рецепт!!
Спасибочки огромное!
Такие прям сырные! Нямка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки