Версия для печати
  • 17 января 2011, 1:22
  • 49699

Горячий охотничий салат

Рецепт: Горячий охотничий салат

Сытный салат, вкусен и в горячем, и в холодном виде. В оригинальном варианте используется мясо косули, но достать его весьма проблематично, поэтому заменила говядиной.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Горячий охотничий салат»:



Рецепт «Горячий охотничий салат»:

Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить мясо, нарезанное небольшими брусочками,

Нарезанные грибы,

Огурцы, нарезанные брусочками или крупной соломкой.

Добавить соль и перец по вкусу.
Потушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, 3 минуты.

Снять сковороду с огня. Добавить по вкусу майонез.

Перемешать и выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий охотничий салат
Описание: Сытный салат, вкусен и в горячем, и в холодном виде. В оригинальном варианте используется мясо косули, но достать его весьма проблематично, поэтому заменила говядиной.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный и сытный салат. Морковь не ложила, а майонез заменила на сметану. Спасибо за рецепт.
Непременно приготовлю!
У меня салат действительно охотничий получился: готовила с мясом лося. Необычный для меня, но очень вкусный салат! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный салат. Нам больше понравился теплым.
Спасибо за рецепт, понравился салат! Я майонез не добавляла, масла было достаточно.
я сначала спросила,а потом уже посмотрела,что она вареная...
а говядина не будет жесткой? так мало готовится...
Говядина ВАРЕНАЯ — 200 г
Вкуууусь!!! огромный респект!
О, это очень вкусно!!! +++++
Готовлю подобный салатик, всегда получается очень вкусно и сытно!
красиво и просто
Век живи... а все равно знаешь, что ничего не знаешь
В оригинальном варианте используется мясо косули, но ... заменила говядиной.
А я всю жизнь знала только "охотничий" из печени с обжаренными морковью и луком
Лен,вкуууусно! Мяса косули конечно врядли удастся попробовать ,но говядина пойдёт нормально! Отличный рецепт!
Очень сытный и вкусный салатик !!!
Люблю сытные салатики
Елена, как вовремя, как вовремя. Раз в жизни, вовремя! У меня есть мясо косули! Только грибочки белые добавлю. Ну, как же вовремя! Спасибочкиии! Муж вечером отпадет!
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
Апетитно! И пр зимнему!
Очень заманчивый, сытный салатик.
Люблю оригинальные салатики! Здорово!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook