Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 18 января 2011, 16:45
  • 9331

Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Рецепт: Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2513 ккал 		белки
202.2 г 		жиры
180.6 г 		углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
194.8 ккал		 белки
15.7 г		 жиры
14 г		 углеводы
1.5 г

Рецепт «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

  • Итак, берем филе селедки (у меня уже готовое было) нарезаем его на кусочки и выкладываем на блюдо.

  • Готовим соус: яблоко вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Смешиваем яблочное пюре и сметану. Тут можно соус посолить и поперчить, но я этого не делала. Мне и так пришлось по вкусу. Вот наш соус и готов.

  • Выкладываем соус сверху на селедку и украшаем зеленью. Дать немного настояться (я держала в холодильнике).

Дальше наслаждаемся нежным вкусом.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь в сметанно-яблочном соусе
Рецепт: Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это, наверное, самое лучшее сочетание с селедкой. Ну очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Мне это сочетание тоже ОЧЕНЬ нравится.Благодарю.
Удалено администратором
Танюшик, это обалденно вкусно!!! Именно в такой подаче не пробовала, но сельдь с яблоком и сметанкой вкушала. Твой соус утащила, спасибки!
Свет,пасибки.Пробуй на здоровье.
Танюша, это должно быть сказочно вкусно! Срочно покупаю селедку!
мммм... интересный соус.ещё не пробовала такой.
мммм... интересный соус.ещё не пробовала такой.
Попробуйте,возможно и вам понравится.
Делаю так селедку очень давно, знаю под названием "Сельдь новогодняя". Селедку (или филе) предварительно лучше вымочить в молоке, она нежнее будет. Немного лука и чуть-чуть горчицы в моем варианте обязательно. Яблоко подходит кисло-сладкое, я обычно покупаю зеленое типа "Семеринки". Селедка получается ОЧЕНЬ вкусной, рекомендую всем!
Селедку (или филе) предварительно лучше вымочить в молоке
Ну это смотря какую.Если сельдь соленая -тогда конечно.Но я покупаю только одной фирмы и у них она слабосоленая.Если я ее еще и вымочу,она станет безвкусная.Поэтому я и написала в ингредиентах,что филе слабосоелное.
Ну а все добавки типа горчицы,хрена и лука это на любителя.Я этих добавок не люблю.
Спасибочки.
Интересная закуска !!!
Интересная  закуска  !!!
Пасибки.
Танюша, у нас в магазинах такое готовое продаётся, но в йогурте и немного лука присутствует. Очень вкусно!
Нинуль,пасибки.Можно и лучка сюда добавить,но я не люблю лук в селедке.
Отличный рецепт
Отличный рецепт
ПАСИБКИ,СВЕТУЛЬ.
Ой,Тань,и этой селедочки мне к твоей картошечке сделаешь?
Я такое просто ЛЮБЛЮ ОЧЕНЬ.
Деточка,а ты не лопнешь от картошки,да еще и селедки.
Пасибки,Наташ.
Обожаю селёдочку в таком соусе! На любителя поострее, я бы посоветовала немного горчицы (сама так люблю), а вообще это очень вкусно!
Юльчик,пасибки тебе большое.Попрошу девочек-моераторов(а то сама уже не могу) запись про горчицу и хрен(выше писали).
Спасибо, думаю, вкусно получается. Забрала в книгу.
Спасибо, думаю, вкусно получается. Забрала в книгу.
Пробуйте на здоровье.Спасибочки.
Спасибо, забрала в КК
Спасибо, забрала в КК
Инночка,на здоровье.
↑Ответ для Инночка07
Удалено создателем комментария
Очень хорошая заливка для селедки. Нежная. Но я бы добавила остроты в виде тертого хрена.
Пасибки большое.Можно и с хреном проэксперементировать,но я хрен не очень ем.Только с холодным и все.
у нас такую сельдь продают.время от времени покупаю такое поэтому подтверждаю что это вкусно
у нас такую сельдь продают.время от времени покупаю такое поэтому подтверждаю что это вкусно
Ну вот теперь можно не покупать,а приготовить самому.Пасибки.
Танюш можно но лениво
Таня! Спасибо за рецепт!
Сколько раз себе говорила: "Сначала плотно поешь, потом садись на Поварёнок".
Какое яблоко лучше (сладкое, зелёное...)? Шкурку чистить?
Сколько раз себе говорила: "Сначала плотно поешь, потом садись на Поварёнок".
Все мы так себе говорим,а сами сели на поваренок и.....глотаем слюнки.Я хоть и поела,но от коментов мне селедки захотелось просто жуть.
А яблоко надо почистить(я в рецепте это написала).Беру сюда яблоки любые,какие есть дома.Но сильно кислое не стоит брать.И цвет тоже не имеет значение для меня.Вообще я ем только сладкие яблоки,ну на крайний случай кисло-сладкие.
А яблоко надо почистить(я в рецепте это написала)
Не заметила, прошу прощения За ответ - спасибо!
удачное сочетание) обязательно попробую)Вам -
удачное сочетание) обязательно попробую)Вам -
Спасибочки,пробуйте на здоровье.
Спасибо за селедку!!!
Спасибо за селедку!!!
Всегда пожалуйста.
Селедочка с яблоком-что надо! Отличное соетание!!!
Селедочка с яблоком-что надо! Отличное соетание!!!
Машунь,благодарю.
Всё никак не решалась попробовать, наверное надо рискнуть...
Всё никак не решалась попробовать, наверное надо рискнуть...
Конечно надо рискнуть,а как же без этого.Возьмите на проьу только одну филешку.
Просмотрела.Не плохой салатик.Но у меня нет дружбы с кальмарами.Какие-то они не такие получаются,или продают у нас всякое г.... . Но на заметку взяла его.Пасибки,Ириш.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки