Простой в исполнении, влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 21 января 2011, 20:38
- 31101
Торт "Розовый фламинго"
Ингредиенты для «Торт "Розовый фламинго"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3250.1 ккал |
белки
115 г |
жиры
105 г |
углеводы
469.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Торт "Розовый фламинго"»:
-
Яблоко почистить, нарезать и выложить в форму с бумагой для выпечки.
-
Белки отделить от желтков и взбить до твердых пиков. Добавить постепенно половину нормы сахара. Желтки соединить со второй половиной нормы сахара. Затем осторожно соединить белки с желтками, содой и мукой. Муку обязательно просеять и частями ввести в яичную смесь. Вылить тесто на яблоки. Диаметр формы 20-22 см. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 170 градусов.
-
Делаем крем. Творог взбиваем с бананами. Добавляем сметану и сахар.
-
Варенье из черной смородины протираем через сито и вводим в крем.
-
Предварительно замачиваем желатин, растапливаем его на водяной бане, немного охлаждаем и вводим в крем. Вся прелесть этого торта в необыкновенно вкусном креме. Сочетание сметаны, творога, банана и смородины дает изумительную гамму вкуса. Рекомендую.
-
Достаем из духовки. Даем остыть и, не вынимая из формы со съемными бортами, заливаем кремом. Ставим на холод.
-
В застывшем виде.
-
Украшаем по своему вкусу. В данном случае, это айсинг, приготовленный заранее.
-
Еще вариант украшения айсингом.
-
В разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2020 года lila piskaridze #
9 января 2018 года elena07 69 #
17 декабря 2017 года Светусенька #
15 августа 2017 года buntova #
15 августа 2017 года svetik z 2015 #
12 августа 2017 года tkorol #
Очень много желатина на такое небольшое количество ингредиентов (200 г творога+400 г сметаны=600 г), а бананы только плотность крему придают, не разжижают, они же крахмальные
12 марта 2017 года Зоя zp #
13 декабря 2016 года cluch69 #
И еще, про сметану я в комментах прочитала, что можно использовать 15%. А творог какой лучше брать: жирный домашний или магазинный? И можно ли вместо черничного варенья добавить клубничный сироп?
Заранее благодарю за ответ.
29 марта 2016 года tania 84ru #
19 марта 2016 года Len_a82 #
25 декабря 2014 года Светик S9 #
единственно что не получился розовый цвет возможно из того что положила 3 банана вместо 2. или же в рецепте есть пищевой краситель. но в целом очень легкий в приготовлении и очень вкусный буду готовить еще
27 сентября 2014 года НАНЯ 02 #
31 декабря 2013 года Maniga #
10 ноября 2013 года Марикошка #
16 сентября 2013 года чалдонка #
7 декабря 2012 года anion #
2 декабря 2011 года Алочка86 #
21 ноября 2011 года Fluturas #
21 ноября 2011 года Fluturas #
20 февраля 2011 года Dinni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: