• 23 января 2011, 16:16
  • 19097

Коврижка с тыквой и медом на сыворотке

Рецепт: Коврижка с тыквой  и медом на сыворотке

Влажная, мягкая и полезная коврижка. И для тех, кто ограничивает в своем рационе потребление яиц.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Коврижка с тыквой и медом на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2199.3 ккал
белки
44.7 г
жиры
72 г
углеводы
349.2 г
100 г блюда
ккал
244.4 ккал
белки
5 г
жиры
8 г
углеводы
38.8 г


Рецепт «Коврижка с тыквой и медом на сыворотке»:

Вылить в миску стакан подогретой сыворотки. Ввести соду. Добавить сахар, мед, какао, растительное масло и тертую тыкву.

Добавить порциями муку до консистенции густой сметаны.

Вылить в форму и поставить в духовку. Температура 170-180 градусов. Время выпекания 60-70 минут. Корж получается влажным, но все равно нужно хорошо пропечь.

В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Коврижка с тыквой  и медом на сыворотке
Описание: Влажная, мягкая и полезная коврижка. И для тех, кто ограничивает в своем рационе потребление яиц.


Фотографии «Коврижка с тыквой и медом на сыворотке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получилось плотноватая, не ноздрястая. Вкус неплохой, но категорически не хватает соли!! Пресная. Автор не упомянул в рецепте, а я по запарке не обратила внимания! В сладкую выпечку всегда кладу соль, она оттеняет и усиливает сладкий вкус. Тем не менее, мои сладкоежки, предварительно отметив, что чего-то не хватает, слопали ее за милую душу)) Спасибо
Вкусненько, быстро и экономно. Но вкус все же простоват получился.
Очень вкусно! Только я делала без мёда и по причине нехватки муки, стакан муки заменила на стакан манки...
Мммм, когда там хэллоуин?)
ОООО! До него, как отсюда до Магадана. 30 октября.
Это был риторический вопрос скорее) Просто тыква навевает)
У меня почему-то получился кусок резины... :’(
Простите, но я не виноват. Сам испек ее первый раз в жизни и все получилось. Она должна быть плотной, но, конечно, не резиновой. У меня тоже бывают неудачи, особенно если делаю в первый раз. Будем оптимистически смотреть в будущее. ))
Замечательная коврижка !!!
Очень аппетитная коврижка! +
Какая красота и тыквы не видно! Я очень люблю тыкву, а вот домашних обманываю, во благо!
Замечательный рецепт, а можно сыворотку заменить водой? Супруг поститься хочется его порадовать сладеньким и в пост.
Заменить водой нельзя. Ведь сыворотка имеет кислую среду и гасит соду. Но даже если соду погасить уксусом, то все равно пирогов на воде я не знаю. Хотя можете проэкпериментировать.
Ответ для Света З deleted
Мужа можно порадовать пирогами из дрожжевого теста на воде и растительном масле. Очень вкусно. Можно делать булочки, пирожки и т.д.
Спасибо, а рецепт не подскажете?
Поищите по поиску, на сайте очень много постной выпечки - от дрожжевых пирогов да кексов и медовиков. Просто наберите в поиске по сайту в рецептах - Постный пирог, затем постные кексы и т.п. Все, что пробовала - все получается вкусно.
Спасибо, обязательно воспользуюсь поиском.
хороший рецепт
Замечательная коврижка! И очень важно, что без яиц! Бабочки просто чудо!
Очень вкусный вид у коврижки! У нас вчера увидела в магазине сыворотку (раньше не встречала..) И тыква имеется в наличии... Утащу рецептик на пробу!!!
На кефире, думаю будет не хуже, а лучше. Просто в оригинале на сыворотке.
Очень хороший рецепт. Мне понравился.
Неплохо, сыворотку можно заменить на кефир или йогурт.
И рецепт интересный, и оформление красивое. Спасибо за рецепт
Спасибо большое!! ))
Спасибо за рецепт на сыворотке! Забираю с удовольствием!
Красиво, полезно и наверно вкусно! Будем пробовать!
Пожалуйста!!!! Все очень просто.
Вы мастер по выпечке! Красиво и полезно!
Я только учусь.
И мне нравится! бабочки - красавишны получились)))
Славная коврижка!!!Мне нравится)))
Красивая и полезная коврижка! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 575 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки