• 23 января 2011, 22:09
  • 12636

Куриный рулет "Павлин"

Рецепт: Куриный рулет Павлин

Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом. Плоха курица, не мечтающая стать павлином. Поможем ей! И сами получим удовольствие.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет "Павлин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1172 ккал
белки
171.7 г
жиры
34.2 г
углеводы
55.3 г
Порции
ккал
293 ккал
белки
42.9 г
жиры
8.6 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
58.6 ккал
белки
8.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.8 г


Рецепт «Куриный рулет "Павлин"»:

Куриные грудки разморозить и разделить на филейки. Получится 4 больших и 4 маленьких филе.

Большие филе хорошо отбить в полиэтиленовом пакете. Я дополнительно обработала их роликовым ножом.

На лист пищевой пленки выложить отбитые филе в виде прямоугольника.

Возьмемся за начинку для рулета. В кухонный комбайн складываем оставшиеся маленькие филе, шпинат, сельдерей, грецкие орехи и сыр.

Такой шпинат я использовала.

И такой сыр. Раньше я делала такой рулет с плавленным сыром. Тоже получилось неплохо.

Вот такая начинка получается после измельчения.

Отбитое филе немного солим, перчим и смазываем слоем начинки примерно 0,5 см толщиной.

Перец нарезать полосками и выложить по центру прямоугольника.

Сверху на перец полоской выложить начинку слоем потолще.

С помощью пищевой пленки сформировать рулеты.

Я использовала больше грудок. Вот такие рулеты у меня получились. Маленький рулетик - это остатки начинки.

Завернутый рулет положить в пароварку и готовить на пару около часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет Павлин
Описание: Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом. Плоха курица, не мечтающая стать павлином. Поможем ей! И сами получим удовольствие.


Комментарии и отзывы

Спасибо! Получилось отличное новогоднее блюдо, всем очень понравилось.
Спасибо! Напомнили мне старый рецепт. Нужно приготовить. Это вкусно.
Спасибо, забрала в КК
Берите, на здоровье!
Отличный рулетик! Из курочки вообще приятно готовить
Спасибо! Я старалась, чтоб все было диетично и полезно, хотя сама люблю все остренькое.
Спасибо за рецепт и идею-буду пробовать.
Конечно попробуйте! Это несложно!
Аппетитный рулетик !!!
Спасибо! Рада, что понравилось!
очень красивая подача!
Приятная оценка! Спасибо!
Спасибки, сейчас буду готовить)))
Жду фотоотчета! Удачи!
Аппетитный рулет у Вас получился!
Это нужно попробовать! Спасибо!
отличный диетический рулет
Этого у него не отнять! Спасибо!
Очень аппетитный рулет, как сделаю, обязательно отчитаюсь фоткой!
Буду с нетерпением ждать! Удачи!
И рулет снохе??? Ну, ладно суп... Вы вне всяких похвал!
Плоха курица, не мечтающая стать павлином.

Очень симпатичный павлинчик! +
Похоже получилось? Я старалась!
Галь,очень понравился рецепт,все продукты,которые я люблю!
Да, у нас с тобой вкусы совпадают. Мне все твои рецепты нравятся!
Просто супер!
Вот и славно! Спасибо!
Плоха курица, не мечтающая стать павлином. Поможем ей! И сами получим удовольствие.

После этого "руководства к действию", я готова быть павлином
Ниночка, не советую! Съедят ведь!
ага, нужно выбирать правильную среду обитания!
Очень понравилась идея готовить рулет в пароварке. Я до этого не додумалась! Много++++++++++++++++=
Да эту идею я на Поваренке подсмотрела. Диетично получается. У меня сноха беременная. Вот и старалась для нее.
Красивы очень, люблю рулеты готовить!
Он ещё и празднично выглядит! Пробуйте!
Красавчик, Ваш рулет и без сомнений вкусный.
Спасибо большое! Не буду скромничать: мне самой понравился!
Павлин удался! Аппетитный рулет, отличная идея.
Ох, как мне приятно, Леночка!
Аппетитный рулет у вас получился Забираю
Буду очень рада, если мой рецепт пригодится!
Симпатичный рулет! Вам +)
Спасибо! Рада, что понравилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки