Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 января 2011, 18:03
  • 239614

Сосиски в тесте

Рецепт: Сосиски в тесте

Хочу представить на Ваш суд сосиски в тесте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сосиски в тесте»:



Рецепт «Сосиски в тесте»:

Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать.

Яйца растереть с сахаром и солью.

В молочную смесь влить яйца.

Добавить постное масло.

Сухие дрожжи смешать с мукой.

Замесить тесто, как на оладьи.

Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз.

А теперь оформляем наши сосиски,

как показано на фото.

Вот так.

Смазываем пирожки яйцом и выпекаем при 180*С 35-40 минут.

С пылу, с жару!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сосиски в тесте» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вот спасибо. Дети очень любят сосиски в тесте. Раньше покупала. Сейчас делаю сама )
Вкусные и нежные булочки
я просто в восторге от теста попробуйте и не пожалеете Я из одной части накрутила сосисок в тесте и на пицу оставила (заморозила)
Спасибо за доверие!
Очень хорошее тесто. С вашим тестом готовила не только сосиски, но и пирожки с капустой и картошкой.
Замечательная выпечка!
Тесто шикарное!!!не липнет, очень легкое в работе!спасибо за такой замечательный рецепт! готовила половину порции-получилось четко на 12 сосисок
Спасибо,я очень рада,что понравилось!
Замечательные сосиски, формовка отличная, тесто нежное и вкусное, добавила в каждую тонкую полоску сыра, кое где сыр показался наружу, но это только добавило пикантности, такие сырные потеки аппетитные, спасибо Аллочка за рецепт, будем пользоваться с удовольствием!
Спасибо большое.Рада,что понравилось!
Наверное трудно удивить рецептом "сосиска в тесте", но вот попадётся такой рецепт на сайте и сразу бежишь готовить. И не важно, что в холодильнике всего три сосиски остались. Ничего, разрезала- стало 6 сосисок.А главное непременно хочется повторить такую формовку из теста, ну и конечно тесто строго по-рецепту замесить. Алла 1976 спасибо огромное, что поделились рецептом. Тесто вкусное, пушистое. Всем, всем срочно стряпать вкусные пирожки по этому рецепту и не только с сосисками.!
Как приятно читать такие комментарии.Тесто действительно универсальное,спасибо за доверие!
Отличный рецепт! ))) Муж и дети оценили!
Отличная подача!
Ответ для candylenok
Спасибо!Фото замечательное!
Очень вкусно. Готовлю второй раз. Спасибо большое за рецепт
Спасибо за доверие!
Я правильно поняла, что тесто замешивается на горячем молоке?
И яйца не сворачиваются???
Нет,молочная смесь(молоко+масло)должны быть теплыми,но не горячими!
Аллочка, спасибо ! Очень вкусное тесто, выпечка обалденная получается!
Мое любимое тесто!
Спасибо огромное за идею! Тесто отличное, и хотя есть свой годами отработанный универсальный рецепт, этот вариант, пожалуй, более удачный. По совету iriban сделала конвертики с двумя разрезанными половинками, получились такими большими, что еле втиснула 6 шт. на противень. Остаток теста пошел на пиццу.
Замечательные "мумии"- это я давно так окрестила подобные конвертики с начинкой! И тесто прекрасное, часто его готовлю!
А мой сын назвал их "форнетти", у нас есть сеть, где изделия похожи на эту выпечку. Но "мумии" тоже подходящее название для этих булочек-сосисочек!
Ответ для savenkovaol
Какие красивые получились.А тесто действительно универсальное.Я много не сладкой выпечки на нем пеку.
Замечательный!!!!
Спасибо большое за рецепт!!!Ооочень замечательнвй,получились с первого раза!!!
Очень рада,спасибо за доверие!
Вот и мои сосиски! Очень вкусно получилось!Подавала с грузинским и горчичным соусом. Спасибо за рецептик!
Надюша, как ты аккуратно завернула сосиски в тесто !
Спасибо Аллочка! Это они готовые такие красивые получились,а когда заворачивала такие страшненькие были...
Ответ для красавица киса
Шикарные сосиски
Катюша спасибо!
Ответ для красавица киса
Замечательные!
Здравствуйте! Много хороших отзывов по тесту. Скажите,а для какой еще выпечки оно подойдет. Получится ли из него пицца или лепешки? Может пирожки или булочки?
Это мое любимое универсально тесто для несладкой выпечки.Печь можно все,что душа пожелает.
Спасибо за ответ. Сейчас уже не успеваю,а завтра прикреплю фото моих сосисок!
Подскажите, пожалуйста, 5 стаканов муки по сколько грамм?
Стакан 250 грамм,но вы сразу всю не добавляйте,смотрите по консистенции теста.
Спасибо
А вот и мои сосиски в тесте. Очень понравилось тесто, было приятно с ним работать. Спасибо автору за рецепт, обязательно буду пользоваться и в дальнейшем.
Как здорово у вас получилось!
Спасибо большое. Мне очень нравится такое плетение. Но чтобы рисунок получился более красивым я сосиски разрезаю вдоль и кладу в два ряда)
Ответ для cook_with_smile
отличная идея! я еще подумала, какие у вас широкие сосиски получились, как булочки - теперь понятно! молодец!
Ответ для iriban
Чудесная, по-русски преподнесено. Фото шикарное. Поздравляю.
Спасибо) Я сейчас живу в Италии. У моего мужа дома полно всяких сувениров из России и матрешки и балалайки и эти домовята) Вот я и использую их для фотосессий, скучаю по Родине)
Приезжай чаще в гости на Родину.
Спасибо) Сынуля закончит учебный год и летом полетим на Родину)
ещё чуть-чуть осталось.
Ответ для iriban
Замечательные и сосиски,и фоточка!
Спасибо большое за рецепт и за отзыв)
Тесто просто вкуснющее!!! Нужно будет попробовать пиццу сделать с ним. Муж заценил! Спасибо большое за рецепт!
Я люблю это тесто в несладкой выпечке!
Ответ для romanovamarinas
Какие вкусные!!! Ароматные!!!
Тесто получилось отличное, очень легкое в работе. А какие вкусныееееееее!!!!!!! Советую всем!!!! Успела сделать только такое фото. Муж не стал ждать)))) Теперь буду всегда пользоваться вашим рецептом.
Замечательные сосиски,а тесто универсальное,очень хорошо подходит для не сладких пирогов!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки