• 26 января 2011, 7:27
  • 5206

Суп-пюре из цуккини и карри

Рецепт: Суп-пюре из цуккини и карри

Очень вкусный супчик. Идеален для диеты. Очень доступные продукты и легко готовится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Суп-пюре из цуккини и карри»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп-пюре из цуккини и карри»:

Измельченный лук потушить немного на растительном масле, пока не станет мягким.

Цуккини нарезать на равные части.

Добавить цуккини к луку и потушить несколько минут.

Картофель нарезать так же на равные части (немного мельче, чем ломтики цуккини, т. к. картофель дольше вариться).

Картофель добавить к цуккини, еще потушить несколько минут.

Чайную ложку карри-пасты (можно 1/2 чайной ложки), добавить к цуккини и картофелю, хорошенько помешать, чтобы паста равномерно распределилась и еще потушить пару минут.

Влить к овощам куриный или овощной бульон.

Посолить, поперчить и довести до кипения. После того, как закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 20.

Снять с огня и пюрировать блендером до однородного состояния.

Супчик готов!

Можно подавать в сухариками.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из цуккини и карри
Описание: Очень вкусный супчик. Идеален для диеты. Очень доступные продукты и легко готовится.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре из цуккини и карри» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
люблю супы-пюре, обожаю индийские приправы, поэтому не сомневалась, что супчик придется по вкусу. Очень вкусно!
спасибо большое за рецепт
очень понравился супчик
Очень аппетитно смотрится твой супчик,Танюша!
Оленька благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Какая вкуснота люблю такие супчики
мы с тобой одной крови
Очень вкусный супчик, только я еще морковочку одну добавила и сливки при подаче ложечку. Спасибо за рецепт!
Вкусный супчик. С удовольствием готовила и ела. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Вкусно получилось! Карри у меня мягкий. Мы не большие его любители, но в этом сочетании - оригинально получилось!
Очень аппетитный и вкусный суп,с удовольствием покушали,буду еще готовить!Спасибо за рецепт!
Вкусный супчик, но у меня не сложилось с карри, видно добавила больше, чем надо (редко имею с ним дело, тем более, что у меня не паста, а сухая смесь) получилось очень остро. Попробую еще раз , но уже с гораздо меньшим количеством карри.
Вкусный суп. Я очень люблю супы-пюре.Спасибо за рецепт.Карри положила совсем немного(щепотку).Побоялась больше,т.к эта специя дает специфический привкус.
Спасибо за рецепт, очень понравился суп!
Спасибо за быстрый суп!Очень полезно и для диеты классно!
Вкусный, легкий супчик! Я, правда, добавила морковочку и базилик в качестве приправы! Мне очень понравилось!
Очень вкусный супчик. С карри я обычно супы с тыквой готовлю, но и с кабачками очень понравилось.
Супчик - ! Сегодня приготовила и так неожиданно вкусно оказалось -я сейчас как раз борюсь со своим урожаем кабачков -так что супчик, так сказать, "в тему"! Спасибо за легкий и быстрый и классный рецепт. Фотографии (супчика) помещу позднее и думаю поблагодарить на форуме. Спасибо Вам огромнейшее!
Вот это вот карри делает эти простые ингредиенты -картофель и цуккини -такими интересными и согревающими -супер![x]09:00 01.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
аппетитный супчик !!!
Иногда и такого легкого супчика хочется, не откажешься.Спасибо.
Замечательные фотографии - яркие, насыщенные!
Супчик понравился. Рецепт написан доступно и красочные фото. Вам +
просто, вкусно, молодец!
Вкусный легкий суп!
Очень аппетитный супчик.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки