Версия для печати
  • 27 января 2011, 0:11
  • 41715

Рыбный торт

Рецепт: Рыбный торт

Легкий, нежный рыбный тортик, для настоящих ценителей морепродуктов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбный торт»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3767.55 ккал
белки
156.301 г
жиры
295.857 г
углеводы
115.631 г
100 г блюда
ккал
235.03 ккал
белки
9.75 г
жиры
18.46 г
углеводы
7.21 г

Рецепт «Рыбный торт»:

Вот такое есть фото тортика в разрезе. Очень нежный и вкусный!

Фото пошаговых нет, так как фото рыбного тортика сделано в 2007 году, поэтому на словах опишу.

Приготовление:

Выстилаем салатницу пленкой и укладываем слои в таком порядке:


1 . Семга ;

2 . Крем (ниже написано приготовление);

3. Рис вареный;

4 . Крем ;

5 . Желток тертый;

6. Крем ;

7. Крабовые палочки на терке мелкой; или слой из семги; или кальмары вареные мелкопорезанные.

8. Крем ;

9. Тертый белок яичный

10 . Крем ;

11. Крабовые палочки тертые

12. Крем ;

13. Рис отварной;

14. Крем.

Крем :

Баночка сыра "Филадельфия" (это 200 гр)

200 грамм густой сметаны

200 грамм майонеза

2 пачки желатина по 9 грамм + вода 8 столовых ложек.

Желатин замочим в воде, дадим набухнуть, растворим на водяной бане, затем быстро выливаем в смесь майонеза, сыра и сметаны, и быстро размешиваем венчиком, либо миксером, либо блендером.

Салатницу убираем на несколько минут в морозилку. Затем переворачиваем на тарелку и декорируем, я из рыбы сделала розочку и украсила икрой черной, но можно и без нее, поэтому в рецепте ее не указала.

Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный торт
Описание: Легкий, нежный рыбный тортик, для настоящих ценителей морепродуктов.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за великолепный рецепт!
Готовила по рецепту из интернета, но, в принципе, почти, как у вас, отклонения минимальны. Я использовала креветки. Правда слои немного в другом порядке: крем, желтки, крем, креветки, крем, белки, рис, смешанный с кремом. Салат потрясающе вкусный! Зять съел кусочек и тут же попросил добавки) Понравилось всем, даже маленькие внучки ели. Спасибо огромное! Шикарное праздничное блюдо!
В разрезе не успела сделать))Съеден был в первую очередь!!!!!!
красатень какая!!!
Да, согласна выглядит просто супер! Прямо по мастерски сделано! Хочется попробовать такой салатик, но мне кажется, что его так трудно и долго делать. Каждый день не поделаешь. Возьму себе на заметку и попробую сделать на праздники. Как раз скоро у сестры день рождения, вот и удивлю ее. Она у меня любительниц рыбных лакомств, так что думаю, что ей должно понравится.
Рецепт хороший. Я еще вассаби со шпинатом в крем добавила- вещь!Салат вышел, просто загляденье! Спасибо огромное за идею !
Я сделала без риса.........но с кальмарами )))
Я к Вам с фото отчётом!Приготовила на ДР дочери, всем гостям и нам слатик понравился,удивила гостей оформлением и вкусом,я взяла 0,5 кг. замороженного морского коктейля! Просто восхитительный ! Спасибо!!! Ещё я в крем добавила свежевыжатый лимонный сок, это придало пикантную кислинку крему, рыбка и коктейль очень выгодно сочетались с лимонным кремом!!! Стоит повозиться, оно этого стоит!!!
Что же делать нелюбителям риса?
Все остальное такое вкусное и красивое... Наверное, яйца подойдут еще раз...
За идею большое спасибо!!!
Можно вместо риса сделать слой из белка яйца
Красиво и аппетитно!
Спасибо Вам за комментарий!
Умница, необычно и красиво!
Удалено создателем комментария
Юлечка, очень красивый торт!
Спасибо большое Вам!
Обалдеть как красиво и я уверена очень вкусно. Скоро у меня намечается торжество, так что думаю приготовлю, удивлю гостей.
Спасибо Вам большое!
У меня вопрос: можно ли без желатина или он развалится, какую функцию в этом салате исполняет желатин?
Удалено администратором
ну очень вкусно и красиво,и кажется не очень сложно!спасибо за рецептик-обязательно попробую приготовить!
Спасибо Вам большое за комментарий!
Шикарнейше!!!!! Очень нарядно!!!!!!
Спасибо Вам большое!
Какая красота !!!
Спасибо Вам большое!
обалденный тортик получился
Спасибо Вам большое!
Невероятно красивый, праздничный и вкусный тортик!!!
Спасибо Вам большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook