Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

m_OlesiaПоваренок 4 уровня

29 января 2011, 11:24
17577

Луковая похлебка

Я нашла этот рецепт в кулинарной газете более 5 лет назад. И с тех пор эта похлебка стала желанным гостем на нашем столе. Надеюсь, что и поварятам мой рецепт понравится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Луковая похлебка»:

Картофель (средний) — 4-5 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 5-6 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Масло сливочное (для пассeровки лука) — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошек, по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Лист лавровый
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1078.1 ккал	белки 39.4 г	жиры 35.7 г	углеводы 153.7 г
Порции
ккал 179.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 6 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 87.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Луковая похлебка»:

Берем наши исходные продукты.
Картофель нарезаем крупными кубиками.
Кладем в кастрюлю с водой картофель и специи (лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец) и ставим ее на плиту (у меня была кастрюля 2,5 л).
Морковь нарезаем соломкой.
Перед тем, как содержимое нашей кастрюли закипит, отправляем в нее морковь и солим после того, как закипит.
Нарезаем лук кубиками.
Обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Очищаем и нарезаем яйца.
После того, как картофель и морковь будут готовы, отправляем нарезанные яйца в кастрюлю.
Затем в кастрюлю отправляем обжаренный лук. Все перемешиваем. Суп должен получиться довольно густым. В конце перчим по вкусу.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54061/]Луковая похлебка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54061/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3984/398494.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Я нашла этот рецепт в кулинарной газете более 5 лет назад. И с тех пор эта похлебка стала желанным гостем на нашем столе. Надеюсь, что и поварятам мой рецепт понравится.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Перец душистый, Лист лавровый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковая похлебка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3984/398494.jpg" alt="Рецепт: Луковая похлебка" title="Рецепт: Луковая похлебка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я нашла этот рецепт в кулинарной газете более 5 лет назад. И с тех пор эта похлебка стала желанным гостем на нашем столе. Надеюсь, что и поварятам мой рецепт понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковая похлебка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54061/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковая похлебка

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Луковая похлебка»:

Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Масло сливочное Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

436

Кальмары, фаршированные треской и форелью

118
436
21886

2373

Салат "Монреаль"

129
2373
56177

723

Запеченное сало

19
723
11891

Комментарии и отзывы

3 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #

Сварила, ловите фотку.Супчик замечательный, спасибо.Буду готовить периодически

, а то "нахватала" супчиков в КК-надо опробовать все

.Варила на курином бульоне.[x]13:26 03.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 февраля 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился мой рецепт. Готовьте на здоровье. Желаю Вам дальнейших кулинарных успехов.

31 января 2011 года БЕЛЯКОВА #

Забрала ваш супчик (набрала супов в КК кучу, когда успею перепробовать все...

)

31 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Готовьте на здоровье.

3 февраля 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

↑Ответ для БЕЛЯКОВА

Луковая похлебка, приготовленная Вами выглядит очень аппетитно. Надеюсь она Вам понравилась?

31 января 2011 года zateika #

Хороший супец: захотел полегче - сделал так, посытнее - на бульоне

31 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Да, вы правы на 100%.

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

30 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусный супчик !!!

30 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое.

30 января 2011 года ирюша deleted #

Диетический легкий супчик

30 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Да, он именно такой.

30 января 2011 года Васильна #

В моем далеком детстве такой супчик мы непременно на даче готовили. В тарелку зелени добавить хорошо. А мужчины любили сметанкой заправить.

30 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

В оригинальном рецепте зелень не добовлялась, вот я и решила не отступать от традиции.

Спасибо за идею со сметаной.

Нужно будет попробовать.

30 января 2011 года Нина Владимировна #

Ловите фотку

. Супчик получился отменный (только я на курином бульоне варила)

30 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотографию.

Рада, что Вам понравился супчик.

29 января 2011 года Lzaika45 #

Классный супчик! Попробую непременно, но на бульоне!!!

30 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье.

3 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #

↑Ответ для Lzaika45

А я сегодня пробу сняла с супчика, очень вкусный на бульоне, не пожалеете, фотку скинула даже.

3 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #

ой извините-не туда нажала, это я не вам...

29 января 2011 года semsvet #

Хороший овощной суп.

Но так много перца!!!

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Я каждого перчика добавляла понемногу, так как не люблю острое (к тому же мне нельзя).

29 января 2011 года белошвейка #

Очень понравился рецепт.

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

Рада, что Вам понравился мой рецепт.

29 января 2011 года иннчикуня deleted #

думаю что супчик будет вкусный

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое.

29 января 2011 года swetik-semizwetik #

Вкусный супчик должен получится

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

Нам он очень нравится. Хотя на вкус и цвет товарищей нет.

29 января 2011 года мисс #

Диетично!

O:-

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Вы правы на 100%.

29 января 2011 года МариЖко #

Интересно. Сегодня попробуем. Муж супы не очень любит, а вот с большим количеством лука думаю с радотью поест.

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Надеюсь, что вам понравится. А вот мой муж не представляет жизни без первых блюд.

29 января 2011 года МариЖко #

Мой муж не представляет жизни без картошки и лука

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

На вкус и цвет товарищей нет.

29 января 2011 года lelika # (модератор)

Диетично!

29 января 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Суп действительно получается легким.[x]10:30 29.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковая похлебка

Ингредиенты для «Луковая похлебка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковая похлебка»:

Похожие рецепты

Рисовый суп со шпинатом

Куриный суп с крапивой и щавелем

Суп "Две банки"

Фасолевый суп с копченостями

Двойной гороховый суп

Суп из фасоли

Шурпа

Куриный суп с проросшей гречкой

Суп овощной с рисом и яблоком

Попробуйте приготовить вместе

Кальмары, фаршированные треской и форелью

Салат "Монреаль"

Запеченное сало

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!