Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

NikaПоваренок 8 уровня

30 января 2011, 3:47
19312

Парфе с клубникой и медом

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Gergana Lambreva под названием "Парфе с клубникой и медом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Вкусный десерт, который тем же вечером был съеден.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Парфе с клубникой и медом»:

Клубника (замороженная - 400 г, протертая с сахаром - 400 г) — 800 г
Мед (цветочный, натуральный) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (свежее) — 2 шт
Сливки (жирные, 35%) — 250 г
Соль (щепотка в белки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1479.2 ккал	белки 25.1 г	жиры 102.7 г	углеводы 120.3 г
100 г блюда
ккал 120.3 ккал	белки 2 г	жиры 8.3 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Парфе с клубникой и медом»:

Всё, что нужно для приготовления парфе (клубника пока лежит в холодильнике).
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером. К ним добавить мёд. Желтки тоже взбить.
Соединить желтки с белком, мёдом и взбить. Взбить сливки.
В яично - медовую массу переложить взбитые сливки и половину протёртой клубники и взбить до однородной массы.
Застелить фольгой форму для выпечки и вылить в неё взбитую массу. Прикрыть верх краями фольги и поставить в морозилку на 3 - 4 часа до полного замораживания (у меня парфе заморозилось через четыре часа). Времени на приготовление парфе ушло 30 минут. Взбивание всего 20 минут, нарезка и украшение - 10.
Парфе нарезать кусочками, положить в креманки, вазочки, полить сверху протёртой клубникой.
Украсить целыми клубничками и мелиссой.
Мне и моим мальчикам парфе очень понравилось. Сказали, что очень похоже на клубничное мороженое, но вкуснее, чем магазинное.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед полдник десерт ужин

Вкусы: клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54079/]Парфе с клубникой и медом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54079/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3987/398736.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Gergana Lambreva под названием "Парфе с клубникой и медом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Вкусный десерт, который тем же вечером был съеден.

Ингредиенты: Клубника, Мед, Яйцо куриное, Сливки, Соль.
Тэги: обед, полдник, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Парфе с клубникой и медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3987/398736.jpg" alt="Рецепт: Парфе с клубникой и медом" title="Рецепт: Парфе с клубникой и медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Gergana Lambreva под названием "Парфе с клубникой и медом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Вкусный десерт, который тем же вечером был съеден.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Парфе с клубникой и медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54079/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Парфе с клубникой и медом

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Парфе с клубникой и медом»:

Клубника Мед Яйцо куриное Сливки Соль

Тэги: обед, полдник, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Парфе с клубникой и медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2013 года Ася-нн #

[+4]

еще раз креплю фото)))

24 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Настя, спасибо, что загрузила фото!

5 марта 2011 года Ася-нн #

Положила глаз на этот десерт, еще до раскраски, но вы меня опередили :’( хотя это к лучшему, я не смогла бы на тот момент зделать такую красивую раскраску. А десер действительно очень вкусный!!!

5 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Ася, красивое парфе у тебя!!!

Большое спасибо за комм.й!

8 февраля 2011 года permika #

Рецепт отличный, но почему минусы скрываются? По моему каждый из нас имеет право на свое личное мнение!!!!! Ну не понравилось и ладно, а вот пенять на чужой вкус и навязывать свой ни к чему, вот после такого не хочется на поваренок заходить, честное слово. Ну прямо мед сплошной...и то хорошо, и это...Я если честно тоже недочитав подумала про духовку, так обрадовалась..Парфе великолепен, правда-правда, но чужое мнение, пусть и минусовое имеет место быть, зато честно! И нечего его прятать!

8 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й!

Вы пишите о минусе за рецепт. Мне конечно разницы нет, плюс или минус. Я за это ничего не получу. Но минус не справедливый. Этот рецепт уже существовал. Я его лишь раскрасила. Если тут есть яйца, я не могу без них приготовить. В ингредиентах отмечено, яйцо свежее. Кому не подходит рецепт, не заходите. Зачем себя глупой выставлять, написав о духовке. Вы видели другие комм.ии минусующего? Ей ничего не нравится. И аура у неё красная. И, я не понимаю, зачем ей разрешается людям портить нервы. Я бы перекрыла достут к сайту...Удачи!!!

[x]19:48 08.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 февраля 2011 года Silverina1 #

↑Ответ для permika

Вообще-то само название блюда не предполагает приготовление в духовке, это же азы кулинарии!
И давать оценку комментарию может любой кулинар, это справделиво.
И что значит, не понравилось и ладно? Да мало ли что кому не нравится! Не нравится рецепт - пройди мимо. Ставить минусы нужно обоснованно - за грубые ошибки в технологии, за неграмотный рецепт и т.п. А не так, что "я такое не ем", "не готовила, но и так ясно, что это отстой" и т.д.
Не понимаю, почему Вас так смущает тот факт, что комментарий офф-он заминусовали, Вы почитайте все ее комменты, может быть, мнение и изменится. Вы же не новичок, третий год на сайте...

10 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Я тут уже 4-й год. Меня придирчивые комм.и не смущают. Рецепт не мой. Я его лишь повторила, раскрасила. Она все мои рецепты, да и не только критикует. Не увидела исходящих хороших комм.в. Сейчас была в дневнике, там как раз эту тему затронули. Честно сказать, я не очень люблю фальшивые похвалы, но и небрежные замечания тоже. Мне не нравится, я не смотрю и не пишу. А, если рецепт хороший, тогда можно сделать доброе замечание.

11 февраля 2011 года Silverina1 #

вот-вот...
Мне если понравилось как приготовлено, то я, даже если и не ем такое, могу откомментировать, почему нет?

8 февраля 2011 года Silverina1 #

Ника, очень ярко и по-летнему получилось!

8 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, я очень рада, что тебе понравилось!!!

[x]19:31 08.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 февраля 2011 года МАРФУШКА #

Яркая, позитивная получилась раскраска!

8 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю тебя за комент!!!

2 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красивый десерт,супер !!!

8 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо тебе, Викуля!!!

1 февраля 2011 года Arin4ic #

Красотища!

Услада для глаз и желудка!

1 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за приятный комм.й!!!

[x]17:55 01.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 января 2011 года Lzaika45 #

Никуша! Сплошное великолепие!!!Чудесный десерт, яркий, красивый и, конечно же, очень вкусный!!!

1 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Лариса, благодарю за Очень Приятный комм.й!

31 января 2011 года Оленька_солнышко #

Великолепная раскраска, только+++

31 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оленька!!!

1 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Оленька_солнышко

Удалено создателем комментария

31 января 2011 года Ольга Бабич #

Ниночка,очень красиво получилось и вкусно!

31 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе огромное!!!

31 января 2011 года zateika #

Ника, какая красота! Сама не ожидала, что эта "раскраска" так поднимет настроение

31 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это все Вы поднимаете настроение за хорошие и душевные коом.ии.

31 января 2011 года KOLO #

Красивая раскраска у Вас получилась!

31 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, милая за комм.й!

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором