• 2 февраля 2011, 22:38
  • 11880

Мясная запеканка "Лесовичок"

Рецепт: Мясная запеканка "Лесовичок"

Чудесная, аппетитная запеканка с грибами и цветной капустой. Муж считает, что это, скорее, мясной пирог. Определение - не принципиально. Главное - получается очень вкусно, сочно, нежно. Замечательный вариант ужина или горячего к обеду.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Мясная запеканка "Лесовичок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясная запеканка "Лесовичок"»:

Фарш обжариваем на сухой сковороде.

Отварную цветную капусту режем на кусочки. У меня всегда в холодильнике есть замороженная отварная цветная капуста - мы ее любим и часто используем - это раз; такие заготовки очень экономят время - это два.

Обжариваем на растительном масле мелко нарезаный репчатый лук и грибы. Грибы тоже всегда есть в морозилке - отвариваю и замораживаю. Очень экономит время.

Взбиваем яйца с солью, мукой и газированной водой. Для чего нужна минералка? Это та же сода, делает структуру рыхлее, воздушнее. Практически всегда добавляю ее в тесто.

Добавляем капусту...

... фарш...

... грибы с луком.

Посыпаем тертым сыром, украшаем пластинками грибов и - в горячую духовку, минут на 30.

Очень ароматное блюдо!

Мы любим эту запеканку с кетчупом. Она прекрасно сочетаеся и со сметаной. Подаю ее обычно с отварным рисом.

Мои мужчины готовы есть ее каждый день! Попробуйте ! Уверена, что этот рецепт обязательно займет достойное место среди ваших любимых.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная запеканка "Лесовичок"
Описание: Чудесная, аппетитная запеканка с грибами и цветной капустой. Муж считает, что это, скорее, мясной пирог. Определение - не принципиально. Главное - получается очень вкусно, сочно, нежно. Замечательный вариант ужина или горячего к обеду.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Забрала в КК.
Обалденно вкусная запеканка!+++++++++
Спасибо ! Пробуйте !
приготовила вашу запеканочку,оставляю фото!Ещё раз спасибо за хороший рецептик!!!
Очень красивая у Вас запеканочка! Большое спасибо за фото
Интересный рецепт
Замечательная запеканка !!!
Должно быть очень вкусно!+
Это и в самом деле вкусно, пробуйте!
Лариса, отличная запеканка! +++
Спасибо, что заглянула, дорогая!
Спасибо, за замечательный рецепт!!!=)
Обязательно попробую!
Спасибо Вам за оценку!
Очень вкусно! Забрала в КК! Обязательно накормлю своих мужчин! +++++
На здоровье, это вкусно!
Замечательный рецепт! Я согласна с Вашим мужем - это
скорее мясной пирог
спасибо Вам !!!!
Прекрасный рецепт, Ларис!!!
спасибо тебе, Танюш!!!
отличное сочетание продуктов
Спасибо большое !!!!
какая вкуснотища, обязательно попробую
Пробуйте на здоровье!
Сытное, вкусное блюдо! Цветная капуста, грибы, мясо - прекрасное сочетание!
Рада, что понравилось!
Лорик тебе ++++++ за ещё один вариант запеканочки!!! Мы тоже очень любим цветную капусту во всех видах
Спасибо, Юль !!!
оригинально и вкусно, спасибо вам!!!!!
Вам спасибо за оценку!
Лар,запеканка класс!!!!Очень понравился рецепт!
Спасибо, Оленька! Я вот от твоих рецептов балдею - устала уже плюсы множить. Умница!!!
Опять шедевр, только собиралась сбежать, а тут вкуснятина на ночь глядя! вот только с капустой мнения в нашей семье разделились на пополам, мы с младшей за нее, а муж со старшей против! Может чем заменить?
Ленусь, те которые против, ни за что не догадаются, что она там есть. Все скушают, попросят еще, когда узнают, что ели цв. капусту, будут очень удивлены. Я вот так своих к ней (постепенно) и приучила.
Ну тогда обязательно испробую. Надо как то не заметно это сделать, и чтоб ни кто не догадался!
Беру на заметку!+ Я, кстати тоже люблю все в морозилке полуготовое хранить - это всегда в наличии и экономит время!
Спасибо Вам за коммент!
Интересный рецепт,еще один способ разнообразить ужин!
Точно! Спасибо за отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки