Еще один американский рецепт печенья. Получаются рассыпчатыми и шоколадными. Для приготовления печенья не нужны яйца. Здесь я их сильно приплющила, а по рецепту вообще надо немного, тогда они будут пышнее выглядеть.
classy-catПоваренок 1 уровня
- 3 февраля 2011, 5:30
- 8207
Шоколадное печенье
Ингредиенты для «Шоколадное печенье»:
- Масло сливочное (если нет шоколада и какао, можно заменить на шоколадное масло) — 230 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крахмал (можно картофельный или кукурузный) — 50 г
- Какао-порошок — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Корица (щепотку, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3352.2 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
216.8 г |
углеводы
321.2 г |
| Порции | |||
| ккал 167.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 485.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Шоколадное печенье»:
Масло растираем с сахарной пудрой добела, добавляем ванилин.
Просеиваем крахмал, муку и какао; добавляем нарубленный в крошку шоколад и соль. Хорошенько вымешиваем.
Делим тесто на 20 частей, из каждой скатываем шарик. Раскладываем шарики на выстеленном пергаментом противне поотдаль друг от друга и приплюскиваем вилкой.
Выпекаем в течение 20 -30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Перед употреблением готовое печенье рекомендую ночь подержать в закрытом контейнере.
Просеиваем крахмал, муку и какао; добавляем нарубленный в крошку шоколад и соль. Хорошенько вымешиваем.
Делим тесто на 20 частей, из каждой скатываем шарик. Раскладываем шарики на выстеленном пергаментом противне поотдаль друг от друга и приплюскиваем вилкой.
Выпекаем в течение 20 -30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Перед употреблением готовое печенье рекомендую ночь подержать в закрытом контейнере.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2011 года мисс #
4 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
3 февраля 2011 года rowling #
3 февраля 2011 года classy-cat # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года p tatiana p deleted #
3 февраля 2011 года m_Olesia #
3 февраля 2011 года classy-cat # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года m_Olesia #
3 февраля 2011 года ирюша deleted #
3 февраля 2011 года bulo4ka1 #
3 февраля 2011 года белошвейка #
3 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
3 февраля 2011 года ВаляВалентина1 #
3 февраля 2011 года ВаляВалентина1 #
3 февраля 2011 года Окс_я #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: