• 4 февраля 2011, 11:48
  • 8921

Салат "Морская звездочка"

Рецепт: Салат "Морская звездочка"

На Рождество сделала наш фирменный салатик, решила с Вами поделиться. На сайте не нашла такого, но если ошиблась - спишите на "новичка".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Морская звездочка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1408.5 ккал
белки
238.3 г
жиры
41.4 г
углеводы
22.3 г
Порции
ккал
234.8 ккал
белки
39.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
109.2 ккал
белки
18.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
1.7 г


Рецепт «Салат "Морская звездочка"»:

Креветки отварить в подсоленой воде (с лавровым листом и перцем горошком) и почистить, кальмары отварить (время варки - я беру по 1 шт. , бросаю в кипящую соленую воду и медленно считаю до 30 - потом сразу вынимаю шумовкой и чищу под проточной холодной водой).
Лук порезать ломтиками и залить стаканом кипятка с 2 -мя ложками домашнего яблочного уксуса, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Подождать, пока лук остынет, процедить и положить в салатник.
Креветки и кальмары порезать соломкой,
добавить порезанное мелкй соломкой яблоко и огурец,
полить лимонным соком и перемешать с майонезом,
выложить в салатник,
посыпать тертым на мелкой терке сыром и украсить красной икрой.
В тарелке все перемешать и ... приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Морская звездочка"
Описание: На Рождество сделала наш фирменный салатик, решила с Вами поделиться. На сайте не нашла такого, но если ошиблась - спишите на "новичка".


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за отзывы, надеюсь, что И вам мой салатик понравится!!!
Замечательный салатик !!!
Красивый салатик
Ух ты какой вкусный
Красивый салатик - и составляющие и оформление, обязательно попробую приготовить. Спасибо за идею.
ух ты!отличный рецептик!обязательно попробую.вам+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки