Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 5 февраля 2011, 19:35
  • 5584

Шампиньоны запеченные с паштетом

Рецепт: Шампиньоны запеченные с паштетом

Симпатичная и необычная закусочка:) Заходите! Получите бонус!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны запеченные с паштетом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
340 ккал
белки
47.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
19.2 г
100 г блюда
ккал
33.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
1 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Шампиньоны запеченные с паштетом»:



Это фото нашего бонуса- домашнего паштета из куриной печени с грибами.

Итак, берем наши грибочки, отделяем от них шляпки. Ножки от грибов откладываем в сторону - они понадобятся для приготовления паштета.
В холодную воду добавляем столовую ложку лимонного сока, промываем в этом растворе наши шляпки. Выкладываем в посуду, в которой будем запекать, и забываем о них на некоторое время.
Для паштета:
На сковородку наливаем небольшое количество растительного масла, мелко режем лук, ножки от грибочков, куриную печень и обжариваем на сильном огне минуты 3-4, затем солим, добавляем приправу, заливаем водой (содержимое сковородки должно быть покрыто почти полностью), закрываем крышкой и тушим 15 -20 минут до готовности, затем открываем крышку и даем жидкости немного выпариться (ее количество должно уменьшиться где-то на половину).
Даем немного остыть и измельчаем блендером до однородной массы. Наш паштет готов! ( я специально давала количество ингридиентов так, чтобы хватило на шампиньоны и осталось на бутерброды)
Берем наши грибочки, наполняем каждую шляпку паштетом и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 -200 градусов духовку на 15 -20 минут. Достаем, выкладываем на тарелочку и наслаждаемся Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. По желанию можно украсить при подаче листьями салата, но у нас такую роскошь зимой днем с огнем не найдешь



А это наши грибочки собственной персоной
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны запеченные с паштетом
Рецепт: Шампиньоны запеченные с паштетом

Симпатичная и необычная закусочка:) Заходите! Получите бонус!

Ингредиенты для «Шампиньоны запеченные с паштетом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось[x]18:58 07.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я очень рада, что вам понравилось
Интересный рецепт !!!
Мне нравится!
ВСем спасибо за поддержку! Пробуйте и пишите свои впечатления- очень интересно
Если к этому количеству фаршированных шампиньонов добавить еще и паштет из куриной печени, то действительно получится очень редкостный ркцепт [x]23:53 05.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, шампиньоны то исчезают просто мгновенно, а паштетик остается на пару дней, обеспечив всю семью завтраками
Просто и вкусно! Отличная закуска! +++
Любимые шампиньоны........в этом рецепте такие аппетитные......
Должно быть вкусно! Шампиньоны люблю. У нас есть в магазине и кажется не переводятся. У меня сейчас в холодильнике. Фоток побольше в следующий раз загрузите.
Не грузятся фото почему-то весь вечер пыталась сделать с пошаговыми - не хочет выкладываться, хоть ты тресни Я тоже любитель шампиньонов, всегда держу в холодильнике пакетик [x]19:23 05.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне нравится! Судя по описанию вкусно!На 23 февраля можно забомбить!
Попробуйте У нас по поводу этого блюда с мужем возникло только одно разногласие - ему оно нравится в теплом виде, а мне в холодном
Наверно вкусно, попробую приготовить завтра!
Попробуйте - не пожалеете
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки