• 8 февраля 2011, 1:16
  • 11589

Курица "Космонавт"

Рецепт: Курица "Космонавт"

Название из детства - когда-то нашли в журнале и приготовили вместе с тетей, очень понравилось. Просто и вкусно. Почему "Космонавт"? Да потому что готовится в банке, ну чем не скафандр? Не надо в процессе готовки переворачивать, смазывать, поливать, достаточно просто выдержать час в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Космонавт"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Курица "Космонавт"»:

Курицу разделать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить сметану и раздавленный чеснок. Дать постоять 10-15 минут.

Сложить в сухую литровую банку и прикрыть (не закручивая) металлической или стеклянной крышкой. Банку ставим в лоток с холодной водой, налитой примерно на 1 см. Во время приготовления жир может вытекать из банки, а попадая в воду он не будет гореть.

Лоток помещаем в холодную духовку, сначала доводим до 220 градусов в течении 15 минут, затем убавляем до 180 и готовим еще 45 минут.

Отварить рассыпчатый рис. Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, затем добавить сливочное масло и мелко нарезанные шампиньоны, тушить около 15 минут, посолив и добавив в конце свежий или сухой укроп. В готовые грибы выложить рис, перемешать.

На большое блюдо выложить горкой рис и по кругу курицу, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Космонавт"
Описание: Название из детства - когда-то нашли в журнале и приготовили вместе с тетей, очень понравилось. Просто и вкусно. Почему "Космонавт"? Да потому что готовится в банке, ну чем не скафандр? Не надо в процессе готовки переворачивать, смазывать, поливать, достаточно просто выдержать час в духовке.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сейчас готовлю, попробуем что получится
Спасибо и за вкусный рецепт и за полезные советы для приготовления этого блюда.
я с удовольствием забираю себе эту космонавтку,спасибо за оригинальный способ приготовления
Вкусно и полезно !!!
Очень вкусная курочка получается!!
Vkusno!A ja tak vsegda kriliwki delaju!Uletajut v odin mig!!!

Таким способом делается домашняя тушенка, а это очень вкусно. Обязательно попробую курочку по Вашему рецепту
Рецептик очень интересный и знаю,что в банке можно готовить,НО......!!!Боюсь я банку ставить в духовку!
Снова прошу помощи! SOS! Я опять насчет электродуховки.Допустим, мне нужно разогреть ее до 200 гр. Устанавливаю нужную температуру и сколько ждать? Девчата, пожалуйста, ответьте.
Вмоей инструкции к духовке написано 15минут ,так и делаю [x]15:12 08.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
вкусная курочка, спсибо!!!
Хороша курочка-космонавт! +
Понравилась Ваша курочка, забрала, спасибо
Интересный рецепт! Курочка супер!!!
Интересный рецепт! Надо попробовать! Спасибо!
вкусная курочка получилась!
нтересно, а курочка "космонавт" успела слетать в космос, перед тем как ее скушали?
После прохождения предполетной подготовки была отстранена от дальнейшей подготовки ввиду предстоящего ужина.
Я новенькая. Привет, девчата! Скажите, сколько нагревается электрическая духовка в газовой плите?
электирическая духовка нагревается очень быстро, таймер наверняка в ней есть, ставьте на 200 градусов на 15 мин. и на 180 на 45 минут.
Курочка получается очень вкусная!
я делала просто с курицей, курочка в банке такая нежная! в другой посуде она такая не получается. у меня банка не лопнула, хотя я очень боялась, но я как положено ее всю просмотрела - на наличие трещин и пузырьков, духовку нагревала постепенно, банку тщательно просушила и все ок!
делала с майонезом, вкусно
Хорошая курочка сразу - полноценный обед Вам ++++++
спасибо за оценку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки