Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

МАРФУШКАПоваренок 6 уровня

8 февраля 2011, 22:18
51131

Пряничные шкатулки

Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. Если заинтересовала, заходите.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряничные шкатулки»:

Мед — 200 г
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Сахар — 200 г
Маргарин — 120 г
Какао-порошок — 20 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для глазури, примерно) — 450 г
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 650 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Крахмал — 2 ч. л.
Белок яичный (глазурь) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6274.6 ккал	белки 78.3 г	жиры 89.7 г	углеводы 1323.9 г
100 г блюда
ккал 348.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 5 г	углеводы 73.6 г

Рецепт «Пряничные шкатулки»:

Мед, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Массу нельзя доводить до кипения. Снять с плиты, остудить.
В медовую массу добавим яйцо, а затем муку (1/2 часть), какао, корицу, разрыхлитель. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно получиться плотным и эластичным. Муки может уйти меньше или чуть больше, чем указано.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки.
На следующий день достаем тесто, раскатываем и вырезаем детали шкатулки по шаблону. Выпекаем в разогретой духовке до 150 градусов примерно 10 минут.
Вот такие получились у нас заготовки. Так как свободного времени у меня немного, раскрашивать буду на следуюший день.
Из остатков теста делаем розы и листочки. Подробное описание здесь...
http://www.povarenok .ru/recipes/show/407 45/
На следующий день раскрашиваем детали с помощью глазури.
Глазурь: белки взбить в пену и постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать вручную, затем добавляем крахмал и лимонный сок.
Собираем шкатулки с помощью глазури.
Наши шкатулки готовы. Из данного количества продуктов у меня получилось 3 шкатулки. Я показала Вам 2 варианта шкатулок.
Сначала может показаться, что нужно потратить много времени на изготовление шкатулки, но, если разделить процесс на 3 дня (каждый день чуть меньше часа), то все пройдет легко и непринужденно :-)
По многочисленным просьбам добавляю эпизод об украшении боковой стенки прямоугольной шкатулки. ;-)
Сначала рисуется сеточка (необходимо, чтобы сеточка подсохла), а потом рисуем по клеточкам добавляя чуть-чуть глазури согласно своим эскизам. :-)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: праздник десерт

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54410/]Пряничные шкатулки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54410/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/41/51758_43350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... 
Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. 
Если заинтересовала, заходите.

Ингредиенты: Мед, Яйцо куриное, Сахар, Маргарин, Какао-порошок, Корица, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Сок лимонный, Крахмал, Белок яичный.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряничные шкатулки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/41/51758_43350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряничные шкатулки" title="Рецепт: Пряничные шкатулки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... 
Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. 
Если заинтересовала, заходите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряничные шкатулки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54410/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряничные шкатулки

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряничные шкатулки»:

Мед Яйцо куриное Сахар Маргарин Какао-порошок Корица Разрыхлитель теста Сахарная пудра Мука пшеничная Сок лимонный Крахмал Белок яичный

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Медовое печенье "Цветик-семицветик"

102
55
6684

Фотографии «Пряничные шкатулки» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 февраля 2011 года maxiki #

Весь день открыта Ваша страничка, работу поработаю и снова любоваться. Оторваться невозможно, такой кайф получаю!!! СПАСИБО огромное, рецепт утащила, очень расчитываю повторить.

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Очень мне приятно читать Ваш комментарий! УРА! значит старалась не зря!
Благодарю!

17 февраля 2011 года Алан #

Вот именно кудесница! Потрясающе!!!

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова!

17 февраля 2011 года Barbaris K #

Вы гений! Несложный рецепт теста и глазури, а какая красота! Полёт фантазии!!! Вы вдохновили меня на подвиги! Обязательно сделаю!

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам приглянулась идея!
Похвастаетесь результатом

17 февраля 2011 года Silverina1 #

Мариночка, превосходная работа!

Браво!

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Леночка, благодарю за похвалу!

17 февраля 2011 года сильвестр #

Мариша! Кудесница!!! Золотые ручки!!!!СУПЕР!

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Мне очень, очень приятно

17 февраля 2011 года Лягуха #

Очень красиво, браво!!! Такую красоту жалко есть!

17 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

13 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

Мариш,это же произведение искусства!Умничка!Шикарно!

14 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Танюша, спасибо... рада, что тебе понравилось

11 февраля 2011 года ленивица18 #

Это потрясающе!!!!! Восторг!!!!! Спасибо, забрала!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье... надеюсь пригодиться
Огромное Вам спасибо за похвалу!

11 февраля 2011 года Yuliya73 #

Замечательная идея! Спасибо за рецептик!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв!

11 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Какая красота !!!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Виктория, спасибо большое!

11 февраля 2011 года Ягода Малина #

Марина, я не перестаю вам удивляться и восхищаься!!! А шкатулки вообще для меня что-то недостижимое...
Браво!!!!!!!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Мне очень, очень приятно читать Ваш комментарий... спасибо огромное!

11 февраля 2011 года Arin4ic #

Присоединяюсь к хору восхищенных поварят!Великолепная работа и изумительный подарок!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за похвалу!

11 февраля 2011 года Яркая #

нет слов!!!!! шкатулки восхитительные!!!!

11 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравилось!

10 февраля 2011 года barska #

Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта.

Мариш, самоубийцу ищешь?

10 февраля 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

Есть уже желающие... ты с нами?

12 февраля 2011 года barska #

Ты ты Шо, я вам всё испорчу!

17 февраля 2011 года Хавося #

Есть уже желающие... ты с нами?

Я с вами! Даже сделала уже - настолько Вы, Марина, потрясли меня своим шедевром...

9 февраля 2011 года Rialla #

Ну просто ювелирная работа!!!!!!!!!!!!!!!!