Версия для печати
  • 8 февраля 2011, 22:18
  • 44860

Пряничные шкатулки

Рецепт: Пряничные шкатулки

Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. Если заинтересовала, заходите.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряничные шкатулки»:



Рецепт «Пряничные шкатулки»:

Мед, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Массу нельзя доводить до кипения. Снять с плиты, остудить.

В медовую массу добавим яйцо, а затем муку (1/2 часть), какао, корицу, разрыхлитель. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно получиться плотным и эластичным. Муки может уйти меньше или чуть больше, чем указано.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки.

На следующий день достаем тесто, раскатываем и вырезаем детали шкатулки по шаблону. Выпекаем в разогретой духовке до 150 градусов примерно 10 минут.

Вот такие получились у нас заготовки. Так как свободного времени у меня немного, раскрашивать буду на следуюший день.

Из остатков теста делаем розы и листочки. Подробное описание здесь...
http://www.povarenok .ru/recipes/show/407 45/

На следующий день раскрашиваем детали с помощью глазури.
Глазурь: белки взбить в пену и постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать вручную, затем добавляем крахмал и лимонный сок.

Собираем шкатулки с помощью глазури.

Наши шкатулки готовы. Из данного количества продуктов у меня получилось 3 шкатулки. Я показала Вам 2 варианта шкатулок.
Сначала может показаться, что нужно потратить много времени на изготовление шкатулки, но, если разделить процесс на 3 дня (каждый день чуть меньше часа), то все пройдет легко и непринужденно :-)

По многочисленным просьбам добавляю эпизод об украшении боковой стенки прямоугольной шкатулки. ;-)
Сначала рисуется сеточка (необходимо, чтобы сеточка подсохла), а потом рисуем по клеточкам добавляя чуть-чуть глазури согласно своим эскизам. :-)








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряничные шкатулки
Описание: Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. Если заинтересовала, заходите.
Рецепты: Десерты -> Пряники


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вот именно кудесница! Потрясающе!!!
Спасибо большое за добрые слова!
Вы гений! Несложный рецепт теста и глазури, а какая красота! Полёт фантазии!!! Вы вдохновили меня на подвиги! Обязательно сделаю!
Я очень рада, что Вам приглянулась идея!
Похвастаетесь результатом
Мариночка, превосходная работа! Браво!
Леночка, благодарю за похвалу!
Мариша! Кудесница!!! Золотые ручки!!!!СУПЕР!
Мне очень, очень приятно
Очень красиво, браво!!! Такую красоту жалко есть!
Спасибо за похвалу!
Мариш,это же произведение искусства!Умничка!Шикарно!
Танюша, спасибо... рада, что тебе понравилось
Это потрясающе!!!!! Восторг!!!!! Спасибо, забрала!
Забирайте на здоровье... надеюсь пригодиться
Огромное Вам спасибо за похвалу!
Замечательная идея! Спасибо за рецептик!
И Вам спасибо за отзыв!
Какая красота !!!
Виктория, спасибо большое!
Марина, я не перестаю вам удивляться и восхищаься!!! А шкатулки вообще для меня что-то недостижимое...
Браво!!!!!!!
Мне очень, очень приятно читать Ваш комментарий... спасибо огромное!
Присоединяюсь к хору восхищенных поварят!Великолепная работа и изумительный подарок!
Спасибо Вам большое за похвалу!
нет слов!!!!! шкатулки восхитительные!!!!
Мне очень приятно, что Вам понравилось!
Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта.

Мариш, самоубийцу ищешь?
Есть уже желающие... ты с нами?
Ты ты Шо, я вам всё испорчу!
Есть уже желающие... ты с нами?
Я с вами! Даже сделала уже - настолько Вы, Марина, потрясли меня своим шедевром...
Ну просто ювелирная работа!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное за похвалу!
Слов нет,восхитительно!Вот уж подарок, так подарок!Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт и идею!!!
И Вам огромное спасибо, что не прошли мимо...
Такие подарки должны принести одариваемым счастье, ведь в них тепло Ваших рук и души
Какие хорошие слова Вы написали... пусть именно так и будет!
Спасибо большое![x]22:15 09.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот это супер!Как только найду кандидатуру, достойную такого подарка, обязательно опробую!
Спасибо за комментарий... надеюсь кандидат найдется
Вот это подарок так подарок!!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
у меня просто нет слов!! это шедевр
Благодарю, мне очень приятно получить от Вас высокую оценку!
Вот это да! Здорово! Умница!
Спасибо огромное Вам за добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook