• 9 февраля 2011, 17:11
  • 8090

Винно-ореховая курица в банке

Рецепт: Винно-ореховая курица в банке

Курочка в вине с грецкими орешками.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Винно-ореховая курица в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Винно-ореховая курица в банке»:

Бедра помыть, чуть промокнуть, натереть солью и перцем. Лук нашинковать, чеснок раздавить.

Духовку разогреть до 190С. Укладываем курочку в банку - на дно - оливковое масло, чесночку, немного укропа, курицу, грецкие орехи (таким образом перекладываем слоями). Заливаем вином. У меня ушло 130 мл. примерно, зависит от степени наполненности банки. Нужно залить вином банку не до конца, оставить сантиметров 5-7, так как курочка еще пустит сок во время готовки. Сверху присыпаем укропом с чесноком.
Лук также идет в банку. Банку ничем я не накрывала, но можно накрыть фольгой только в том случае, если она у вас будет стоять в духовке в поддоне с холодной водой.

Так это выглядит в банке.

Ставим нашу банку с курицей в духовку (никаких манипуляций с противнем и водой не требуется, банка не треснет если она у вас была не замороженная!) на 40 минут. Дальше убавляем огонь до 170-160 и томим еще 20 минут. Выключаем духовку, но банку не вынимаем, пока она немного не остынет, а курица в ней не перестанет кипеть.
Подавать с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная курочка.Пробовала в гостях такую очень вкусно Всем рекомендую
Интересный рецепт !!!
спасибо большое)))) мерси
Аппетитная курочка у Вас получилась!!!++++++!!!
Аппетитная получилась курочка!
очень аппетитно!!! ++++++++ забираю в КК
С вином не пробовала, должно получиться вкусно!
Я тоже иногда так готовлю курицу Получается очень сочная и нежная курочка! Первый раз тоже боялась, что банка лопнет, но нет!!! Замечательное блюдо! Вам +
оригинальный рецепт
Togda,navernoe, toje samoe chto i v gorshochke esli delat da?
можно сказать, только горшочков много понадобится и они чуть по другому прогреваются, потому как керамические
интересный, оригинальный рецепт (по крайней мере для меня ++++
Аппетитная получилась курочка!
Хочу попробовать этот рецепт, а то у меня сейчас куриная эпопея, в основном ее готовлю, вот будет разнообразие. + за изобретательность))
жду фотографии)))))))))) спасибо за отзыв)))
а с луком что делать?
Я тоже готовлю иногда в банке всегда вкусно получается, а за идею с вином спасибо, ещё один легкий рецепт
Интересный рецепт, знаю курочку на банке, а в банке ещё не пробовала. Спасибо за идею.
У Вас по тексту небольшие опечатки: "Нужно залить вином бВнку не до конца, оставить сантиметров 5-7,так как КРочка еще пустит сок во время готовки."
Я курицу в банке в сметане делала,очень вкусно,теперь и Ваш вариант попробую
Вне всяких сомнений:курочка вкусная!НО опять банка......БОЮСЬ!
Интересно.И курочка аппетитная вышла.Нужно попробовать.
Как аппетитно выглядит Не сомневаюсь, что это ещё и очень вкусно)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки