• 9 февраля 2011, 23:57
  • 8252

Торт "Фруктовая рапсодия"

Рецепт: Торт "Фруктовая рапсодия"

Рецепт этого торта был размещен автором "Биа 46 " в 2008 году и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Хочу выразить благодарность автору за прекрасный торт, который всем очень понравился, особенно его оценила моя свекровь! В нем сочетается сладость кураги и изюма с приятной кислинкой цитрусовых. Особенно порадовало тесто - минимум хлопот, а результат превосходный. Всем рекомендую попробовать.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Фруктовая рапсодия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6544.32 ккал
белки
121.851 г
жиры
294.352 г
углеводы
864.261 г
Порции
ккал
818.04 ккал
белки
15.23 г
жиры
36.79 г
углеводы
108.03 г
100 г блюда
ккал
264.95 ккал
белки
4.93 г
жиры
11.92 г
углеводы
34.99 г


Рецепт «Торт "Фруктовая рапсодия"»:

1,5 стакана кефира, 1,5 стакана сахара и 3 яйца хорошо перемешиваем.

В 1,5 стакана муки добавляем 3 ст.л. крахмала и 1,5 ч.л. соды, перемешиваем и добавляем в кефир.

Делим получившееся тесто на 3 части.
В первую положим 100г. изюма.

Во вторую - 3 ч.л. какао.

В третью - 100г. измельченных грецких орехов.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут каждую пышку.

Делаем крем.
Взбиваем 1 банку сгущенного молока с 200г. сливочного масла и желе (у меня его не было, я взяла 2 ст.л. сиропа из варенья с красной смородиной).

Пышку с изюмом смажем кремом и положим измельченную курагу.

Потом корж с какао, крем, и лимон с апельсином, с кожурой измельченные в блендере в блендере.

Положим пышку с орехами, смажем кремом.
Я еще сделала глазурь: 2 ст.л. сахара, 5 ч.л. какао, 10 ст.л. воды, 1ст.л сливочного масла, варить до загустения. После того как станет теплой - облить торт. Можно украсить лепестками миндаля.

Дать пропитаться! Делаем кофе или чай и приступаем к дегустации!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Фруктовая рапсодия"
Описание: Рецепт этого торта был размещен автором "Биа 46 " в 2008 году и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Хочу выразить благодарность автору за прекрасный торт, который всем очень понравился, особенно его оценила моя свекровь! В нем сочетается сладость кураги и изюма с приятной кислинкой цитрусовых. Особенно порадовало тесто - минимум хлопот, а результат превосходный. Всем рекомендую попробовать.


Фотографии «Торт "Фруктовая рапсодия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Этот тортик стал моим любимым. Делаю на 4 коржа. Начинки в коржи и прослойки каждый раз разные. Что есть то и ложу. Чтоб побольше был. Теперь у меня 2 рецепта которые я готовлю постоянно. И знаю наизусть рецепты Это тортики мужу и сыну делала. Завтра мужу 34. Сегодня подзабыла ваш рецепт. И вот, уже отправила в духовку. Фото прошлогодние. После дня рождения добавлю еще😁
Пришлось повозиться,но тортик получился очень вкусненьким и необычным..достаточно сытный...Делала точно по рецепту,,,торта получилось много,,порядка 3 кг.Спасибо за рецепт,,,взяла на заметочку)))
В крем сгущенка вареная или не вареная?
В крем сгущенка не вареная? Обычная?
Очень красивый тортик!Хочу приготовить. Только я не поняла как быть с желе для крема? Чем можно заменить сироп из красной смородины?Подскажите пожалуйста!!!
Кстати думаю какой-бы тортик на годик приготовить, чтобы и детки маленькие хоть чуть-чуть попробовали.Может у вас есть какие-нибудь идеи??
Кстати думаю какой-бы тортик на годик приготовить, чтобы и детки маленькие хоть чуть-чуть попробовали.Может у вас есть какие-нибудь идеи??
Честно говоря еще не думала! Я недавно размещала рецепт Суфлейного торта Нежность , своему сыночку давала пробовать, ему понравился! Но еще подумаю и если что напишу!
Ничего себе!!!А нам завтра, то есть 24 февраля, исполняется 11 месяцев!!!Рожали с разницей в один день))Как вашего зовут???У меня Никита Сергеевич!
Ничего себе!!!А нам завтра, то есть 24 февраля, исполняется 11 месяцев!!!Рожали с разницей в один день))Как вашего зовут???У меня Никита Сергеевич!
Вот это совпадение , у меня сыночка зовут Владимир Владимирович - папа называл, да еще и в день Владимира родился!Я если что Таня!
Очень рада, что вам понравился тортик , Большое спасибо за доверие ! У меня кстати тоже коричневая пышка получилась чуть меньше остальных! Жаль только не увижу ваш шедевр ! У меня кстати 25 февраля сыночку тоже исполнится 11 месяцев, поэтому как и вам быстрота приготовления очень важна!Спасибо!
К сожалению я не могу добавить фото, так как поваренок 0 уровня(((Еще ни разу этого не делала, на сайте уже давно, часто готовлю по рецептам, но как-то все не размещала ни фото, ни своих кулинарных шедевров. ну ладно, значит не судьба..тортик супер.Еще раз спасибо за раскраску, если бы не она, никогда не обратила внимния на этот рецепт.
Можете разместить фото на форуме "Хочу сказать спасибо-4"
Спасибо!!!Буду знать!!!попробую таким образом разместить фото!
Приготовила тортик!!!Очень вкусно, все остались в восторге, размещаю фото. Только не судите строго коржи получились разные по высоте(не смогла на глаз ровно на 3 части разделить))Но от этого он не стал менее вкусным!Очень удачный бисквит, великолепная начинка, и занял немного времени, что для меня очень важно, так как воспитываю 11мес сыночка, а с ним много не наготовишь)(и фото делала наспех).Еще раз огромное спасибо за рецепт!
отличная раскраска!!!!собралась мужу на 23 февраля сделать...скажите пожалуйста какой у вас диаметр формы?
Диаметр у моей формы 26 см! Зпасибо за то что выбрали именно этот рецепт! буду ждать результат!
Замечательно!Неудивительно,что свекрове понравилось!
Спасибо! Да она была в восторге!
Торт очень похож на Бедный еврей-под таким названием мне рецепт подруга давала....ВКУСНО!!!!ОЧЕНЬ! Вам за раскраску и отличные подробные фото-5+!!!
Большое вам спасибо, мне тоже очень понравился тортик!
Хочу поблагодарить Вас за прекрасную раскраску моего рецепта, очень рада, что торт был оценен по достоинству, с уважением Ирина.
Ирина это вам большое спасибо за разрешение раскрксить ваш рецепт! Ваш торт занял достойное место у нас дома!
С днем Святого Валентина !
Большое спасибо Ирина! Вас тоже с праздником!
Раскраска отличная!Торт красивый и вкусный!
Спасибо Танюша! Рада что понравился!
Замечательная раскраска !!!
Большое спасибо за теплые слова!
Очень красиво и уверена, что вкусно. Торт с такими коржами я делаю со сметанным кремом. Поэтому подскажите, пожалуйста, нет ли необходимости пропитывать коржи сиропом при использовании такого крема, как у Вас?
Большое спасибо, рада что вам поеравился тортик. А пышки кроме крема я ничем не пропитывала, но можете попробовать и пропитать , хотя он и так получается пропитанным.
Такой милый, аппетитный и уютный домашний тортик "нарисовался" С удачной Вас (а теперь и всех остальных) находкой
Спасибо! очень приятно !
Замечательный торт и раскраска!
Спасибо Оленька! Приятно!
Классный торт! У нас в кондитерских он называется "Женские капризы" Не уверена, что там присутствует цитрусовая нотка, а вот "исполнение" коржей, крем - идентичны! Торт нежный и вкусный!
ВАМ ++++++ за раскраску, тортик и аромаааат!
Спасибо , он действительно нежный! А цитрус придает приятную кислинку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки