• 9 февраля 2011, 23:59
  • 13537

Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями

Рецепт: Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями

Я понимаю, что мало кого можно удивить тыквенным супом, но этот получился какой-то... особенный, вот честное слово! Овсяные хлопья придают ему приятную бархатистость. Очень-очень вкусный суп!!! Нежный, с кремовой текстурой, сыром и хрустящими сухариками. Буду повторять еще не раз! Дочу заставляю первое есть, а этот суп она в обед поела и еще на ужин попросила. За рецепт благодарна Тане lapundrik с ЖЖ.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями»:

Лук, чеснок и имбирь пассеровать в небольшом количестве масла.
Добавить кубики тыквы, спустя 10 минут кубики картофеля, и слегка потомить около 5 минут.

Овощи залить кипящей водой, посолить, поперчить.

Добавить овсянку, перец, карри и паприку. Оставить кипеть на небольшом огне около 15 минут.

Измельчить с помощью блендера, добавив сливки. Поставить на огонь ещё на 5 минут.

Подавать с сухариками и тертым пармезаном.

А себе в тарелку я добавила еще мидий.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями
Описание: Я понимаю, что мало кого можно удивить тыквенным супом, но этот получился какой-то... особенный, вот честное слово! Овсяные хлопья придают ему приятную бархатистость. Очень-очень вкусный суп!!! Нежный, с кремовой текстурой, сыром и хрустящими сухариками. Буду повторять еще не раз! Дочу заставляю первое есть, а этот суп она в обед поела и еще на ужин попросила. За рецепт благодарна Тане lapundrik с ЖЖ.
Тэги: первое, обед.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и нежный супчик.
Нам очень понравился супчик, очень нежный, вкусненький. Спасибо!
Мне супчик понравился очень! Но мои мужчины предпочли картошку с котлетами, суп даже не попробовали. Завтра предложу еще раз. Но в любом случае буду готовить для себя.
Рецептик понравился. Доченька помешалась на правильном питании, обязательно для нее приготовлю. Думаю, что мне тоже понравится. Спасибо.
Суп вкусный. Но если готовить для ребёнка карри лучше не добавлять, т. к. выходит островато. А для взрослого идеально.
Супчик-объедение!!!😋 Все делала по вашему рецепту, вот только без мидий.👍
Очень понравился супчик, легкий, ароматный, но фотоаппарат совсем не хочет работать и фото очень темное и неудачное получилось, поэтому постараюсь отчитаться при следующем приготовлении, спасибо!
Отличный суп-пюре, домашние в восторге. Спасибо огромное за рецепт. Даже маленькая дочурка если с удовольствием, еще и добавки попросила (что с ней случается не часто).
Бархатный вкусный легкий супчик. У меня с Фетой и семечками. Спасибо за идею с овсянкой!👌🏽
очень нежный, насыщенно-сливочный бархатный вкус. Суп очень понравился , пожалела что не сделала двойную норму - очень уж вкусно.
Спасибо за рецепт !!
Ириша, спасибо за отличный и вкусный вариант супа-пюре из тыквы! Очень понравился, такой бархатный!
Вкусно и очень аппетитно !!!
Спасибо вам огромное!
Великолепный, яркий суп!
Арина, спасибо тебе!!!
Отличный суп! С недавних пор полюбила супы-пюре, в частности тыквенный)
И я присела на них совсем недавно!
Солнечный супчик!!! Отличный рецепт!!!
Спасибо вам огромное!
Очень аппетитно выглядит!
А вкусно как! Ты не любюшь тыквенный суп?
да не особо...
Очень вкусно выглядит, нужно будет обязательно попробовать. Спасибо за рецептик
Буду только рада!
Это и мой любимый суп! Только я вместо овсянки, добавляю манку,
а после взбивания получается нежнейщая консистенция, и я бы не сказала, что в таком сочетании продуктов, преобладает вкус тыквы, он только подчеркивает вкус супа. Вам+++++++++++++++++++++++
И я об этом говорю, что вкус тыквы не чувствуется!Спасибо!
Как-то пробовала суп-пюре из тыквы, но не очень произвел впечатление (очень насыщенный вкус тыквы), а вот в Вашем варианте с имбирем, овсянкой, мидиями и сухариками должно быть интереснее. Кстати, овсянка в супах весьма ничего... Вам +++
Уж поверьте, попробовав этот, не разочаруетесь!
Ух-ты такой полезный и красивый супчик,да еще и с моими любимыми мидиями,класс!!!Забираю и буду делать,а то я в этом году из тыквы ничего не делала.
Наталь, была рада тебя увидеть! Спасибо! Пусть тебе будет вкусно, как было нам!
Благодарю тебя дорогая!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки