• 12 февраля 2011, 0:49
  • 23012

Рулеты с мясной начинкой

Рецепт: Рулеты с мясной начинкой

Вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулеты с мясной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Рулеты с мясной начинкой»:

Просеять муку с солью, сделать в центре углубление, влить растопленное сливочное масло, добавить яйца и, постепенно вливая теплую воду, замесить тесто.


Тесто скатать в шар, накрыть смазанной растительным маслом пленкой и оставить на 30 минут.


Лук и чеснок очистить, мелко порезать. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и порубить в крошку.


Томаты откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь, мякоть измельчить.


Смешать в миске орехи, томаты, лук, чеснок, тертый сыр. Я еще добавила смесь итальянских трав.


Добавить фарш, перемешать.


Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Выложить сверху начинку, разровнять, аккуратно скатать в рулет.


Форму смазать сливочным маслом. Рулет порезать на одинаковые порции и уложить их в форму срезом вниз.


Добавить подсоленной воды до половины высоты рулетиков, накрыть фольгой.


Запекать 40 минут при 200*С, затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 10 минут для подрумянивания.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не знаю, у меня он не получился - тесто твердым стало, оно то съедобно, но не то что ожидала. Может еще попробую как нибудь сделать.
никогда раньше не готовила рулеты - вот Ваш захотелось приготовить, очень аппетитно!!!
Готовил сегодня по этому рецепту. Понравилось. Как нибудь сделаю еще.
Заглянула я в ваши рецепты и сижу слюнки глотаю, что ни рецепт, то такая вкусняшка!!!
Большое всем спасибо за теплые отзывы! Очень приятно!
аппетитные рулеты !!!
Светлана, какой чудесный рецепт
Вкуснота!)) Спасибо за рецепт)
Спасибо, забрала в КК
Как ВКУСНО!Чувствую,что вкусно!В КК!!СПАСИБО!!
Очень вкусное блюдо!
Какие красивые фото- обалдеть . Отличный рецепт!!!
Должно быть очень вкусно.
безумно аппетитное блюдо!
Выглядит очень аппетитно!+++
Очень вкусно и румяно,спасибо!
Светочка! Очень аппетитно, просто и вкусно!
Свет, я уже четко представила себе вкус этого блюда! должно быть чем-то похоже на манты! эх, и вкусно же как!!!
Спасибо за рецепт!Просто,быстро,сытно и вкусно!
Спасибо за рецепт!Просто,быстро,сытно и вкусно!   
Полность присоеденяюсь к комменту Аллы!
Светик,хороший рецепт,как раз из быстрой серии,как я люблю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки