• 12 февраля 2011, 11:59
  • 102082

Салат "Дамский каприз"

Рецепт: Салат Дамский каприз

Нежный салатик из говяжьего языка и болгарского перца.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат "Дамский каприз"»:

Язык тщательно вымыть и обдать холодной водой. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и на слабом огне довести до кипения.

Шумовкой тщательно удалить пену с поверхности, воду немного подсолить. Язык варить примерно 2,5 часа при температуре, близкой к точке кипения.

Язык готов, если его кончик легко прокалывается вилкой для мяса или продавливается кончиками пальцев. Обдать холодной водой и снять кожу.

Шампиньоны тщательно промыть, отрезать корешки, шляпки очистить от пленок, нарезать дольками, обжарить на масле на сильном огне около 30 мин.

Охлажденный язык, ветчину, перец болгарский и огурцы маринованные нарезать соломкой.
Добавить охлажденные жареные шампиньоны.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и добавить соль, специи по вкусу!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень аппетитный салатик! Обязательно приготовлю на Рождество!
Вкусный салатик !!!
плагиат
Интересный салатик, надо обязательно приготовить.
А я салатик забрала, думаю надо будет попробовать
Девочки, фото с пошаговой готовкой ЯЗЫКА не мои, хотела помочь тем кто не знает как варить язык.
Салат хороший, но фото лучше бы свои. Укажите, что не Ваши.
Сегодня утро плагиатора?
вот не понимаю я смысла....зачем кому-то показывать что ты сам не делал? зачем это? что бы тебя похвалили?
салат готовила сама и не один раз, если вы внимательно читали комменты, то тут обсуждают фото с пошаговой отваркой языка))))
извините, но вы не правильно поняли
вам я написала личное сообщение, а этот комментарий касается других рецептов...
я думаю вы их уже видели - те которые явный плагиат
вкусненький салатик, спасибо
главное сам рецепт не оттуда ))))
А почему у Вас пошаговые с этого сайта?
http://kuking.net/10_242.htm
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки