• 13 февраля 2011, 19:13
  • 7475

"Валентинка" с айсингом

Рецепт: "Валентинка" с айсингом

В преддверии завтрашнего праздника: Всем поварятам в День Святого Валентина Мы дарим это сердце от души. Пусть век любви у Поваренка будет длинным, И все рецепты несравненно хороши !

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:



Рецепт «"Валентинка" с айсингом»:

Рецепт коржика здесь:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13658/

Рисуем узоры айсингом.
Для 1 стакана айсинга берем белок одного яйца и 1 стакан сахарной пудры. Слегка взбить белок (как на омлет) и постепенно добавлять сахарную пудру. Во время замешивания добавить 4-5 капель лимонной кислоты.
Сухую лимонную кислоту на кончике ножа развести в одной чайной ложке воды. Интенсивно взбивать ложкой или венчиком (но не МИКСЕРОМ) до консистенции густой сметаны. И все.
Можно рисовать любые узоры. А вообще, рецептов айсинга очень много. Мне нравится этот.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Валентинка" с айсингом
Описание: В преддверии завтрашнего праздника: Всем поварятам в День Святого Валентина Мы дарим это сердце от души. Пусть век любви у Поваренка будет длинным, И все рецепты несравненно хороши !
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обалдеть!!! Как красивое вязание крючком!
повезло вашей избраннице
Шикарный торт получился!)
Красота1 просто нет слов1 Действительно, кружево получилось!
Просто великолепная работа, только- браво!!!!!!
Вот это дааааа! Недавно видел пряничные шкатулки от МАРФУШКИ - чудесные просто! По похожей технологии. А тут мужчина такое создал... Похоже на ручное кружево. Класс! Я так не смогу... Ни за что...
Спасибо!!! Я тоже так не могу. Жена Александра, Зоя.
Просто волшебно, как в сказке)
Очень красиво !!!
Какая красота!!! С днем Св.Валентина!
А мой муж только мясо готовит, придется самой рисовать учиться, спасибо Вам за урок!+++
Молодец, что мясо готовит. Это тоже надо уметь!!! ))
Красивая валентинка... молодец.
Спасибо большое! Но до настоящего мастерства мне еще ооооооооочень далеко ))
Александер, присоединяюсь к девичьим восторгам ! С праздником!
А почему айсинг нельзя взбивать миксером? В этом тоже какой-то секрет?
)) Секрет в том, что если взбивать миксером на большой скорости, то белки "перебиваются" и уже не выйдет айсинг такой густоты, чтоб рисовать. Вернее рисовать можно, но весь Ваш "пейзаж" расплывется. Но если у вас миксер может работать на малых скоростях, то пожалуйста. Вообще я перечитал уйму рецептов айсинга. Это целая наука. Спасибо большое за отзыв!
Спасибо! Может, пора статью написать?
Их столько на просторах ин-нета...
Лучше практики ничего нет.Ну и терпение.
Лучше практики ничего нет.Ну и терпение.
Да, это точно!!!!!!
Нет слов!
А такое получить от мужчины-счастье!
)) Наверное, жена довольна.
Какая прелесть!Мне бы такую!Мне бы так! +++++++++
Очень красиво!!!С праздником вас ребята!
Будте счастливы и всегда любите друг друга!
Спасибо большое! Вам тоже любви и счастья!!!!
Александр, как приятно получить такую Валентинку! Вы кудесник!
Ой, спасибо! Вообще это дело опыта. Все не так сложно.
Очень и очень красиво! Вы молодец!
Очень красиво смотрится!
Спасибо большое! ))
что говорить, когда нечего говорить +++++++++++++++
Спасибо большое!!!!! С Праздником, дорогие! И пусть любовь у всех будет вечной и обязательно взаимной.
Александр, Вы молодец! Такую ювелирную работу проделать.... Я так полагаю,это подарок для жены!? Как ей повезло с Вами!
Однозначно для неё.Она у меня ещё не такие кулинарные чудеса творит.
Любим мы с ней это дело.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки