Творожное тесто, нежная куриная начинка с зеленью - быстро и просто.
tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня
- 14 февраля 2011, 0:21
- 36970
Лепешки с куриным фаршем
Ингредиенты для «Лепешки с куриным фаршем»:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Филе куриное — 300 г
- Зелень (у меня укроп )
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2339.7 ккал |
белки
137.3 г |
жиры
105.2 г |
углеводы
208.2 г |
| Порции | |||
| ккал 584.9 ккал |
белки 34.3 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 52.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.7 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Лепешки с куриным фаршем»:
-
Замесить тесто: смешать творог, сливочное масло, яйцо, соль, разрыхлитель и сахар, добавить муки, сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на холод на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Куриное филе измельчаем в блендере (измельчителе), добавляем 1 ст.л. сметаны, зелень и соль, перемешиваем.
-
После того, как тесто охладилось, режем его на кусочки на присыпанной мукой поверхности.
-
Расплющиваем кусочек теста на руке и кладем начинку.
-
Собираем все бока, получается шарик.
-
И раскатываем этот шарик в лепешку.
-
Поджарить лепешки на смазанной маслом сковороде примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
И можно приступать к трапезе!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2021 года Аллочка-уралочка #
24 февраля 2021 года 19820318 #
1 декабря 2019 года 19820318 #
21 октября 2019 года natali kin2009 #
6 июля 2019 года Anna-tag19 #
8 мая 2015 года николай андреевич #
25 апреля 2015 года fcnz #
все получилось.
вкус понравился.
буду готовить еще.
спасибо.
25 января 2015 года Мария Косенко #
25 декабря 2014 года DiL #
21 октября 2014 года rioba #
10 февраля 2014 года Лариса_По #
5 ноября 2013 года Marmash_Elena #
31 января 2013 года Агол #
26 октября 2012 года rozpan #
1 июня 2011 года бусинка 2004 #
26 марта 2011 года ГуляСтар #
2 марта 2011 года IrenchikAv #
27 февраля 2011 года Алерика #
27 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года Galkaa #
24 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года ната 1511 #
23 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
Они хорошо долежат до следующего дня в пакете в холодильнике!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: