• 16 февраля 2011, 8:08
  • 19726

Рисование шоколадом на шоколаде

Рецепт: Рисование шоколадом на шоколаде

Кулинарный ответ Елене777. У меня нет художественного образования, но так захотелось преподнести Леночке подарок. Видела торты-картины, разрисованные шоколадом, решила попробовать, вот что у меня получилось.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Рисование шоколадом на шоколаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
901.41 ккал
белки
6.3 г
жиры
55.59 г
углеводы
93.3 г
100 г блюда
ккал
563.38 ккал
белки
3.94 г
жиры
34.74 г
углеводы
58.31 г


Рецепт «Рисование шоколадом на шоколаде»:

Холстом для картинки будет белый шоколад. Можно взять просто плитку белого шоколада и на ней нарисовать, а можно
самим сделать полотно.
Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, и нанести на силиконовый коврик, но не очень тонко.
Если его у вас нет, то на кальке нужного вам размера.
Размазать широким ножом и поставить в морозилку на 2 минуты.

Аккуратно снять кальку и подравнять края пластинки горячим ножом.
Под шоколадный холст я подложила лист пенопласта.

Нанести контур рисунка лучше всего зубочисткой или пищевым фломастером.

Теперь надо растопить кусочек масло какао в микроволновке.
Смочить в масле кисточку и разбавить в масле нужный вам цвет на блюдце-палитре.
Мазки наносятся очень легко и приятно.
Масло какао застывает не быстро, так что краска долго будет оставаться жидкой.

Рисуем дальше, и получаем удовольствие.

Вот такая у меня получилась открытка.
Тот, кто не умеет "калякать" как я, может нанести рисунок на кальку, а потом зубочисткой выцарапать на пластинке.

Торт "Шоколадный Brownie с лимонным курдом".
Осторожно переносим нашу открытку.
Края украсила разноцветными драже.

Глаза и носики наращивала шоколадом.

А вот и в разрезе.
Рецепт курда /шаг 6/ здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/50152/
Единственное - если вам нужно использовать курд как крем, добавляем 1 столовую ложку крахмала.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисование шоколадом на шоколаде
Описание: Кулинарный ответ Елене777. У меня нет художественного образования, но так захотелось преподнести Леночке подарок. Видела торты-картины, разрисованные шоколадом, решила попробовать, вот что у меня получилось.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво.
Очень красивый и оригинальный подарок для Леночки!Браво!
Очень красиво, молодец
Мариночка, скажите, пожалуйста, а рисовать маслом какао можно только на шоколаде или прямо на тортиках, печенюшках тоже можно?
Мариночка, скажите, пожалуйста, а рисовать маслом какао можно только на шоколаде или прямо на тортиках, печенюшках тоже можно?
Танечка, думаю что нет. Может еще на мастике, но я не пробовала.
Спасибо большое, надо будет и себе попробовать, тем более что масло давно уже дома стоит без надобности
Красота, супер !!!
Красивая у вас получилась картинка,душевная.Посмотрела рецепт курта,послушала песню Азнавура, такая прелесть!!!!!
Спасибо за душевный отзыв
Очень приятно!!!
Очень красиво получилось!Умничка!
Танечка, спасибо ,захвалила...
Замечательно!!! Браво!! Так мило!
Татьяна ,спасибо большое
милая картинка получилась и слова такие добродушные!
Амюточка, спасибо моя хорошая!
Мариночка, у тебя действительно как у художника в мастерской - кисти всех размеров, краски всех цветов палитры. В разрезе торт восхитительный! Замечательный ответ Леночке!
Замечательный ответ Леночке!
Очень ЛЮБЛЮ получать и дарить подарки!
Мариночка, у тебя действительно как у художника в мастерской - кисти всех размеров, краски всех цветов палитры. В разрезе торт восхитительный!
Леночка, все так незаметно собралось - покупаю, выписываю.
Муж говорит "игрушки" твои ...
Лена, спасибо за разрезик
Как красиво! Леночка заслужила такой подарок.
Спасибо, да Лена классная!
Спасибо
Шедевр и очень смешной рисунок! ++++
очень смешной рисунок! ++++
Цель достигнута!
Спасибо
Очень здОрово и весело!Представляю,как приятно получить такой именной тортик! Спасибо Вам!
Анечка, спасибо
И мне было так приятно получить от Леночки стих посвящение
/ в ее дневниках/.
Какая красотень !!!
Какая красотень !!!
Спасибо
"Шарман"))) Очень мило и видно что от души Мариночка!!! [x]10:29 16.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Снежаночка, я так старалась!
Спасибо моя хорошая
Мариш, очаровала ты меня свои художественным творением!!!! А фото в разрезе - меня окончательно добило!!! Браво!!!!
Ооо! Венера, спасибо большое
просто неописуемая красота!!!! Прямо получила удовольствие от созерцания
Спасибо большое
Красиво очень !!!
Красиво очень !!!
Спасибо
Мариш, прям мастерская художника у тебя! Супер!
Так незаметно набралось, да действительно ...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки