Вкусная, экономичная и простая в приготовлении закуска под кедровую водочку с привычным вкуом и неожиданным оформлением. Моему супругу понравилось.
Svetlana PПоваренок 1 уровня
- 17 февраля 2011, 10:22
- 12856
Винегретные канапе
Ингредиенты для «Винегретные канапе»:
- Свекла (вареная) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Картофель (отварной "в мундире") — 2 шт
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Майонез — 150 г
- Зелень (укропа и лука) — 100 г
- Фасоль (консервированная, красная) — 100 г
- Хлеб (ржаной) — 3 ломт.
- Хрен (сливочный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1960.3 ккал |
белки
45 г |
жиры
106 г |
углеводы
206.1 г |
| Порции | |||
| ккал 280 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Винегретные канапе»:
-
Свеклу, морковь, картофель отвариваем.
-
Чистим овощи, майонез перемешиваем с небольшим количеством тертого хрена. Нарезаем хлеб, овощи ломтиками 3-5 мм (толщина зависит от того, насколько высокими Вы хотите сделать закусончики).
-
Намазываем майонезной смесью часть ломтиков. Верхний слой канапешки не намазываем. С помощью формочек для канапе или выемок для печенья вырезаем фигурки и собираем нашу закусочку на шпажку. Я сделала разные сочетания слоев. Сверху кладем фасолину и кусочек зеленого лучка. Я пробовала репчатый лук вырезать, но на вкус получилось резковато (все-таки мы измельчаем лук при добавлении в классический рецепт)
-
Украшаем укропом.
-
Наливаем кедровую водочку. Поздравляем наших дорогих мужчин с праздником. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2011 года Meotida #
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
18 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года zateika #
18 февраля 2011 года Nika #
17 февраля 2011 года Svetka ru #
17 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Вика21 #
17 февраля 2011 года Катуша #
17 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Светася deleted #
17 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Мария-Софья #
17 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: