Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

marinamuratПоваренок 5 уровня

17 февраля 2011, 17:24
12908

Запеканка из баклажанов и творога

Я очень люблю творожные запеканки, могу кушать каждый день и стараюсь их всегда разнообразить, придать изюминку. Постоянство всем надоедает не только в жизни, но и в еде, поэтому предлагаю вам сегодня вкусный и полезный вариант запеканочки. Для любителей творога и овощей!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и творога»:

Баклажан (крупный) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Перец чили (у меня тонкий, длинный, зеленый) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Творог — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (или кукурузный крахмал) — 1 ст. л.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Вино красное сухое — 5 ст. л.
Орегано (по желанию)
Оливки черные (по желанию)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 698.6 ккал	белки 69.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 214.2 г
Порции
ккал 349.3 ккал	белки 34.6 г	жиры 6.4 г	углеводы 107.1 г
100 г блюда
ккал 79.4 ккал	белки 7.9 г	жиры 1.4 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Запеканка из баклажанов и творога»:

Нарезаем баклажаны не крупно, перец колечками, лук мелко, добавить измельченный чеснок.
Все обжарить на небольшом количестве оливкового масла, затем влить вино и дать ему выпариться.
Ближе к концу добавить специи, посолить по вкусу.
Овощи немного охладить, смешать с творогом.
Яйцом и мукой.
Выложить в смазанную форму.
По желанию украсить оливками и орегано. Запечь в разогретой до 190С духовке в течение 25 минут (по времени ориентируйтесь на свою духовку, я 5 минут передержала, бока слегка пережарились, но на вкус это не повлияло!).
Подавайте с салатом из овощей или кушайте просто так, с чайком! Приятного аппетита и здоровья вам!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: второе горячее завтрак обед полдник ужин

Вкусы: овощной творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54717/]Запеканка из баклажанов и творога[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54717/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4051/405125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Я очень люблю творожные запеканки, могу кушать каждый день и стараюсь их всегда разнообразить, придать изюминку. Постоянство всем надоедает не только в жизни, но и в еде, поэтому предлагаю вам сегодня вкусный и полезный вариант запеканочки. Для любителей творога и овощей!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Перец чили, Чеснок, Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Имбирь, Паприка сладкая, Вино красное сухое, Орегано, Оливки черные, Соль.
Тэги: второе, горячее, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из баклажанов и творога
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4051/405125.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из баклажанов и творога" title="Рецепт: Запеканка из баклажанов и творога"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю творожные запеканки, могу кушать каждый день и стараюсь их всегда разнообразить, придать изюминку. Постоянство всем надоедает не только в жизни, но и в еде, поэтому предлагаю вам сегодня вкусный и полезный вариант запеканочки. Для любителей творога и овощей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и творога»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из баклажанов и творога

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и творога»:

Баклажан Лук репчатый Перец чили Чеснок Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Имбирь Паприка сладкая Вино красное сухое Орегано Оливки черные Соль

Тэги: второе, горячее, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

310

Салат "Прибрежный"

74
310
37061

392

"Неправильный" печeночный торт

142
392
44777

729

Конфеты "Как Баунти"

50
729
8779

Комментарии и отзывы

21 февраля 2011 года Синильга55 #

Я обещала отписаться, как приготовлю... Получилось очень вкусно! А какой простор для творчества!Жаль, что не сезон овощей...

22 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо. приятно что вы разделяете мои вкусы!!!! да, можно столько всего напридумывать; я еще делаю со шпинатом и укропом, а сверху кладу брокколи слегка отвареную, а на дно 2 слоя помидорок, очень вкусно, правда сюда не выставляла, ну может попозже поделюсь. у нас хорошо, всегда овощи имеются свежие, так что я ежедневно фантазирую...

19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитная запеканочка !!!

19 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Аппетитная запеканочка !!!

spasibo

18 февраля 2011 года белошвейка #

Очень понравился рецепт.

18 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо. Получилось очень вкусно, пробуйте на здоровье!!!

18 февраля 2011 года KOLO #

Мне понравила Вами приготовленная творожно-овощная запеканка. У меня тоже есть замороженные баклажаны, правда, с кабачками и перцем. Я думаю, что можно попробовать. Спасибо Вам за рецепт!

18 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

пробуйте с заморожеными!!!!! У меня кстати есть пате из творога, где надо использовать кабачки, тоже получается вкусным и нежным! спасибо за внимание к рецепту

18 февраля 2011 года KOLO #

есть пате из творога, где надо использовать кабачки

Интересно, я как-то готовила запеканку с кабачками и творогом, но, честно говоря, я была не в восторге. По-моему, пате Вы не выставляли или я ошибаюсь? Если нет, то жду Вашего рецепта, т.к. нравятся мне Ваши рецепты и многие у меня сохранены на компе

18 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо, мне очень приятно. А запеканку вы по моему рецептику делали? Я ошиблась, там не пате, а клафути: может оно вам не понравилось или вы не особо цукини любите? Я например цукини не везде люблю. В любом случае, это дело вкуса и наверно от хозяйки также зависит: как борщ- у кого-то вкусный, а чей-то кушать невозможно, а рецепт тот же

)))

21 февраля 2011 года KOLO #

Ваш рецепт на очереди, появятся кабачки - лето впереди, будем делать

18 февраля 2011 года мисс #

мне нравится

18 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

мне нравится

спасибо что оценили

17 февраля 2011 года Синильга55 #

Хорошо, договорились, отпишусь

17 февраля 2011 года Синильга55 #

Интересно... есть у меня в холодильнике замороженый баклажан... Попробую!

17 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

попробуйте и расскажите, как вам рецепт!!!!

17 февраля 2011 года Балерина #

и мне нравится!

17 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

делайте на здоровье!

17 февраля 2011 года Масяся #

Марина, мне нравится! Прекраснoе блюдo для разнooбразия!

17 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Маша, спасибо!!!! Вкусно получается с баклажаном!!!

17 февраля 2011 года Масяся #

Я люблю баклажаны, тoлькo у нас сейчас не сезoн на них

17 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

у нас круглый год, сама была в Турции, знаешь!!

17 февраля 2011 года Масяся #

Эх, везет вам, тoже так хoчу, устала oт хoлoда

17 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

у нас тоже 2 месяца холодно было, но солнечно...а овощи круглый год, что очень радует...

18 февраля 2011 года Масяся #

То, что у вас холодно, у нас считай жара

Сегодня в Москве было -34 ночью и днем -25

19 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

я уже забыла что это такое. У нас опускается до +10 градусов, но ветер морской ледяной.

19 февраля 2011 года Масяся #

Эх, нам бы так

18 февраля 2011 года мисс #

у нас круглый год, сама была в Турции, знаешь!!

а у нас Китайские круглый год и все остальные овощи, но что-то их не хочется

18 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

а почему не хочется если не секрет?

18 февраля 2011 года Масяся #

Потому, что они красивые, но несъедобные

19 февраля 2011 года marinamurat # (автор рецепта)

Потому, что они красивые, но несъедобные

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из баклажанов и творога

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и творога»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из баклажанов и творога»:

Похожие рецепты

"Кексо-запеканка" творожно-овсяная

Творожная запеканка с блинами, маком и вишней

Творожная запеканка со штрейзелем, орехами и сливами

Творожная запеканка с бананом и яблоками

Картофельно-творожная запеканка

Пшенично-творожная запеканка

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с бананом и ржаной мукой

Запеканка творожно-яблочно-коричная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прибрежный"

"Неправильный" печeночный торт

Конфеты "Как Баунти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!