• 17 февраля 2011, 23:03
  • 6899

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"

Рецепт: Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"

На сайте много рецептов картофельных запеканок, но точно такой же я не нашла. Добавить свой вариант рецепта я пока не могу (уровень не позволяет). Поэтому размещаю новый рецепт запеканки, вкус которой и грибной аромат нравится моей семье.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"»:

Обжариваем грибы и лук. Соль и специи кладем по вкусу.

Одновременно отвариваем очищенный картофель. Не забываем посолить. За несколько минут до готовности вынимаем несколько клубней.

Готовим картофельное пюре: кладем сливочное масло, теплое молоко, разминаем. Вмешиваем куриное яйцо.

В смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями картофельное пюре и грибы.

Нарезаем ломтиками картофель, помидор, соленые огурцы. Делаем овощную "черепицу": примерно под углом 45 градусов выкладываем последовательно ломтики картофеля, помидора и огурца.

Смазываем майонезом или сметаной. Засыпаем натертым сыром. Выпекаем в духовке пока не расплавится и подрумянится сыр.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"
Описание: На сайте много рецептов картофельных запеканок, но точно такой же я не нашла. Добавить свой вариант рецепта я пока не могу (уровень не позволяет). Поэтому размещаю новый рецепт запеканки, вкус которой и грибной аромат нравится моей семье.


Комментарии и отзывы

Вкусная запеканочка и очень красивая !!!
жаль, у готового блюда черепицу не видно - нужно было главное фото внизу рецепта добавить -хочется поближе рассмотреть А запеканка вкусная !!!!!!!! + + +
Признаю, Вы правы по поводу того, что на фото готовой запеканки не видна "черепица". Более удачной фотографии не получилось. Я начинающий "Поваренок" и все замечания учту.
жаль, у готового блюда черепицу не видно(( а так должно быть вкусная запеканка!
Вкусная запеканка .
просто обожаю картофельные запеканки!
Очень вкусно, и не сложно.Спасибо!!
красивый рецепт
Рецепт вкусный !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1229 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки