• 21 февраля 2011, 16:05
  • 8933

Апельсиновый кекс с маком

Рецепт: Апельсиновый кекс с маком

Воздушный, очень ароматный кекс со вкусом апельсина и маковыми вкраплениями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с маком»:



Рецепт «Апельсиновый кекс с маком»:

Мягкое масло растереть с сахаром и по одному добавить яйца.

Снять цедру с одного апельсина и выжать сок. Все это отправить в тесто.

Затем добавить соду. Тут очень важный момент: когда добавите соду, произойдет химическая реакция, тесто вспенится и расслоится. Сверху будут хлопья, а внизу жидкость. Не волнуйтесь, после того, как добавите муку, тесто приобретет нормальный и привычный вид.

Мак проварите минут 10 и слейте воду. Затем добавьте в него пару ложек теста.

В форму кладем бумагу для выпечки и выкладываем часть белого теста.

Сверху - тесто с маком.

Затем опять белое. Отправляем в духовку минут на 40-45 при температуре 180 градусов.

Достаем из духовки.

Украшаем глазурью и апельсиновой цедрой.

В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с маком
Описание: Воздушный, очень ароматный кекс со вкусом апельсина и маковыми вкраплениями.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала. Получился очень мягкий, отлично пропекся. Влажным не был. Всем понравилось, спасибо!
Черт, аж слюнки потекли! Обязательно попробую испечь
Попробуйте! Это очень просто.
Вкусный кекс, но я очень жадная по части начинки, поэтому сами видите
Да ничего, все нормально!!!
Большое спасибо за рецепт.Вот обрадую сына к дню рождения чем то новеньким.
Вот такой красавчик у нас получился!!!! Очень вкусный! Спасибо
ОООООООО!!! Замечательный!!! Молодец! Я рад.
спасибо за интересный рецепт кекса! моя семейка обожает лимонный кекс ! Завтра обязательно попробую апельсиновый , вкуснотища наверное тоже . ++++
Добавила вам фото кекса. Сделала вчера на ночь, кушали утром. Мне понравился очень, ток я думала он более "пушистым" будет, а он мокроватый слегка, но мне такие больше нравятся. Спасибо!
Хорошее фото! Он мокроватый из-за сока. Если меньше сока будет суше!!!
значит я все правильно сделала!!!!!!
Очень вкусно и ароматно !!!
Мне очень нравится выпечка и с маком и с апельсином (да еще и минимальным количеством масла), а теперь соединим воедино. Спасибо Вам за рецепт!
очень аппетитные фото и интересный рецепт
Желтенький, аппетитный кекс
О! Как это вкусно! Если соберусь делать, целиком измельчу апельсин в блендере
Можно, только косточки надо удалить, а то будет горчить. Спасибо!!!
хороший кекс будем пробовать
кекс отличный!!!! давно стоит мак и не знала что с ним сделать, везде с маком дрожжевое тесто, феее..а тут такой простой и ароматный кекс!!!
Спасибо! Но пироги дрожжевые с маком тоже вкусные. Но это мое мнение.))
вкусно несомненно и дрожжевое тесто, но я сама предпочитаю не готовить и не видеть его, а купить готовую выпечку и то оочень редко....у меня почему-то нехорошее отношение к дрожжам.....
Спасибо!!!Забираю себе такую вкуснятину, сегодня же сделаю
Это очень просто. ))
уже в предвкушении.....приготовлю сегодня этакую вкусняку
ОК! Расскажите как все получилось )
Жаль что изображение с сайта не 5D, но вкус и запах я и так почувствовала.
Александр, как всегда потрясающе!!!
Ой спасибо!! Заглядывайте.
чувствую аромат апельсинов)
Верю, вполне возможно.
постоянно делаю апельсиновый кекс по такому рецепту в мультиварке, только без мака, а теперь и с маком попробую! спасибо за идею!
Очень вкусный и мягкий кексик получается!!!
Спасибо большое. Пробуйте, должно понравится.
чувствую аромат апельсинов)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки