• 21 февраля 2011, 17:32
  • 12999

Ржано-пшеничный хлеб с луком

Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с луком

Ну, очень вкусный хлебушек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржано-пшеничный хлеб с луком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2578.24 ккал
белки
57.94 г
жиры
45.422 г
углеводы
493.328 г
100 г блюда
ккал
214.85 ккал
белки
4.83 г
жиры
3.79 г
углеводы
41.11 г


Рецепт «Ржано-пшеничный хлеб с луком»:

На растительном масле обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук.
Сложить все ингредиенты в хлебопечку и выпекать на основной программе (у меня 4 часа).
Пробовала печь на молоке, сыворотке, сухом молоке. Но вот на воде мне больше всего понравилось!!
Легкий ненавязчивый аромат обжаренного лука и воздушная структура теста не оставит никого равнодушным!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

хлеб очень вкусный, но опала верхушка , хотя делала строго по рецепту(
У меня опадает верхушка, если пеку размер XL, а маленький и средний не опадают.
а какие пропорции на меньшие размеры?? эта как я поняла рассчитана на килограммовую буханку?
Размер XL на закладку муки 600 граммов, L - 500, M - 400. Остальные продукты по рецепту к хлебопечке.
Если интересует подобно - напишу.
Напишите пожалуйста)
Размер XL: мука 600 г, дрожжи 2 ч.л., соль 2ч.л., сахар 2ст.л., масло растительное 2ст.л., вода 360мл.
Размер L: 500г, 1,5ч.л., 1,5ч.л., 1,5ст.л., 1,5ст.л., 330 мл.
Размер М: 400г, 1ч.л., 1ч.л., 1ст.л., 1ст.л., 260мл.
Спасибо большое! Я пекла, мне очень понравился)
Нет слов! Просто нет слов. какой вкусный хлебушек получился! Из всех мной опробованных рецептов - Ваш самый вкусный. самый пышный, самый ароматный и он вкусный даже на второй и третий день! Спасибо Вам большое. Ваш хлебушек мы будем делать снова и снова и снова!
Ой, как я рада!!!
Даже нет слов!! Мне так приятно, что вам понравилось!!
Мы тоже очень любим этот вариант!!
Спасибо!!
Ну вот испекла, ловите фотку .
Ну вот испекла, ловите фотку .
Спасибо!!
Очень симпатичный хлебушек!
Замечательный хлебчик !!!
Замечательный хлебчик !!!     
Спасибо!!
Вкусненький хлебушек
Спасибо, Светик!!
а на какой вес ставили печь
Размер XL, хлеб получается примерно 970 граммов.
Вкусненький хлебушек
Спасибо!! Мне очень приятно!
Ураааа! Я какраз сегодня купила ржаной муки.
Вот и повод!!!
Леночка, хлебушек замечательный! По срезу видна нежность и
воздушность! Домашний хлеб всегда непередаваемо вкусный!
+++
Людочка, спасибо огромное!!!
Ох, и подсели мы все на домашний хлебушек!!
Конечно же, с покупным не сравнить!!
Пеку родителям, соседка просит испечь и для себя экспериментирую!!!
Эх, жаль, конечно, что ты живешь далеко от меня, Леночка!
А то пришлось бы печь и по моему заказу!
Ну что ж, Любаш! Тогда посылочку придется организовать!
Ну все, меня клинануло!!
Людочка, прости ради Бога!! Имя попутала!!!
Удалено создателем комментария
Красивый хлебушек !
Спасибо, Ленок!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки