Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
  • 21 февраля 2011, 17:42
  • 14355

Шоколадно-кокосовое пирожное

Рецепт: Шоколадно-кокосовое пирожное

Много кокоса, много шоколада... Очень нежно, сладко и вкусно! Честно говоря, это даже больше, чем знакомое многим "райское наслаждение" )))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое пирожное»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7392.2 ккал
белки
113.7 г
жиры
492.8 г
углеводы
668.4 г
Порции
ккал
616 ккал
белки
9.5 г
жиры
41.1 г
углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
456.3 ккал
белки
7 г
жиры
30.4 г
углеводы
41.3 г


Рецепт «Шоколадно-кокосовое пирожное»:

  • Духовку разогрейте до 180 гр. Форму размером 16*26 см выстелите бумагой для выпечки.
    Расплавьте 80 г шоколада на водяной бане или в микроволновке (30 секунд на MAX, затем перемешать и повторить, если необходимо).

  • В блендере или миксером взбейте 80 г масла комнатной температуры с сахаром до бледного цвета и кремообразного состояния.

  • Добавьте 1 яйцо, расплавленный шоколад и хорошо перемешайте ложкой.

  • Сверху просейте муку с какао и снова тщательно перемешайте.

  • Тесто выложите в подготовленную форму. Оно дотаточно липкое, поэтому для удобства можно смачивать пальцы в воде. Поставьте в духовку минут на 15 - 20, пока не станет твердым на ощупь.

  • Для кокосовой начинки смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко и 2 яйца.

  • Равномерно распределите по шоколадной основе и выпекайте еще 25 - 35 минут до светло-золотистого цвета. Дайте полностью остыть.

  • Для шоколадного слоя на среднем огне растопите 100 г масла. Уменьшите огонь и добавьте 300 г шоколада. Мешайте до однородности.

  • Равномерно нанесите шоколад на кокосовую начинку. Поставьте в холодильник на 20 минут перед тем, как разрезать на 12 пирожных.

  • Приятного аппетита!
    Эти пирожные я делала на вынос, на природу. Организовать приличную фотосессию не удалось )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовое пирожное
Рецепт: Шоколадно-кокосовое пирожное

Много кокоса, много шоколада... Очень нежно, сладко и вкусно! Честно говоря, это даже больше, чем знакомое многим "райское наслаждение" )))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое пирожное»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наконец-то я сделала данное пирожное, и хочу сказать - это БОЖЕСТВЕННО вкусно рекомендую всем!! и в горячем и в холодном виде
спасибо за ваш отзыв!
Очень вкусно))))Спасибо вам! Но мои дети не любят шоколад Мне нужен вкусный рецепт тортика с кремом или десерт!!! Подскажите)
ооо... я вам лучше подскажу, как пользоваться сайтом напишите в поиске "торт с кремом" и выбирайте
средний слой у меня получился совсем-совсем плоский(((. вобще комбинация кокос+молоко+яйца у меня ни разу не приготовилась как надо... может не стоит применять свежий кокос?
но в целом результат довольно неплохой. представляю какая нямка когда все как надо сделано))). спасибо за рецепт
вы делаете со свежим кокосом? может, не получается, потому что он слишком сочный и при выпекании как бы опадает? я делаю с покупной сухой кокосовой стружкой.
приятно, что рецепт вам все-таки нравится
да, я делала из свежего кокоса. видимо лучше запастись промышленными масштабами готовой стружки или, по-крайней мере, подсушивать свежий кокос)
уже второй раз готовлю родные в восторге... и коллеги просят снова приготовить
ну, если просят, значит, надо опять готовить! очень рада, что вам и вашим близким понравилось!
Кокосы, шоколад... Что еще нужно для счастья?! С наступающим праздником!
спасибо! и вас тоже с весной, масленицей и неумолимо наступающим 8 марта!
столько шоколада... класс!
да, шокоголики несомненно получат удовольствие
И толстый, толстый слой шоколада.
да-да, и он тоже тут
Выглядит просто супераппетитно!!!!!!!!!!!
это очень приятно! спасибо!
Очень красивое пирожное !!!
спасибо!
И без фотосессии слюной захлебнуться можно!
спасибо! рада, что понравилось!
вкусно вкусно вкусно!!!
спасибо, спасибо, спасибо!
О, какая красота
спасибо за комплимент!
Представляю,как вкусно!Наверно,безумно вкусно!Танюш,умничка!
большое спасибо, Татьян!
И без фотосессии пальчики оближешь!
спасибо! мне очень приятно!
те, кто пробовал, говорили, что "невероятно" вкусно
Верю, для любителей шоколада и кокоса - это больше чем "райское наслаждение". Замечательное пирожное!!!
большое вам спасибо!
Ах, кокосово-шоколадный рай
да-да, есть в нем что-то райское
утащила в КК!попробую изобразить на праздники!
спасибо! буду рада, если пригодится!
Очень красивое пирожное!
спасибо, Светлана!
Танюша, толстый-толстый слой шоколада выглядит потрясающе заманчиво!
Мне ОЧЕНЬ нравится контраст невыглаженной поверхности (люблю бренд "Сделано руками" ) и чёткого среза! Великолепный десерт!
спасибо, Ирин! очень приятно, что тебе понравилось!
Ну, очень шоколадно!
и еще очень кокосово
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6349 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки