• 22 февраля 2011, 15:15
  • 131802

Кекс в мультиварке

Рецепт: Кекс в мультиварке

Этот рецептик мне понравился своей простотой, вкус очень ароматный и нежный. А главное - я первый раз делала кекс в мультиварке!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс в мультиварке»:



Рецепт «Кекс в мультиварке»:

Муку предварительно просеять, размешать с разрыхлителем, ванильным сахаром и корицей.
Вода + сахар + мёд + растительно масло - немного помешать, чтобы разошёлся мёд.
Вводить понемногу муку, вымешивая венчиком, до получения консистенции густой магазинной сметаны.

А вот теперь мой эксперимент! Может, конечно, кто-то по-другому делает, но я попробавала так.

Смазать сливочным маслом дно и стенки.

Ставим на дно кастрюли мультиварки жестяную банку (моя из-под детского питания, можно из-под кофе).

Одной рукой придавливаем банку (чтобы не всплывала), а второй выливаем тесто вкруговую (это легко).

Верх посыпаем изюмчиком, можно орешками.

Включили на режим "Запекание" на 60 мин.

Закончилось время, оставить постоять, он сам от стеночек отстанет, доставать тоже будет несложно.

Так вот, когда кекс готов, изюм только сверху, он не тонет.

Может, конечно, для мультиварки есть специальные изобретения для кекса, но я провела вот такой эксперимент - у меня получилось!!! (Надо только дырочку в дне банки сделать, чтобы воздух выходил, а то она немножко съезжает, когда тесто начинает запекаться).

Удачи!

Снизу он тоже красивый получается!!!

В духовке, конечно, проще с формами для кексов, а можно и просто так запекать!
Но интереснее жить, когда экспериментируешь, особенно с мультивркой!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс в мультиварке
Описание: Этот рецептик мне понравился своей простотой, вкус очень ароматный и нежный. А главное - я первый раз делала кекс в мультиварке!


Фотографии «Кекс в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Испекла кекс, все по рецепту, вместо воды холодный чай. Пеку всегда и все без яиц. Банку из под кофе ставлю в чашу мультиварки дном вниз, а в банке груз, ну, например, камень и банка не съезжает. Люблю простоту приготовления. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!
Только что приготовила, всё по рецепту + решила добавить 3 яйца, опыт показывает, что с яйцами всё-таки лучше получается.. Для крема: варёную сгущёнку со сливочным маслом и бананы для прокладки коржей. Посмотрим, что получится...
На здоровье
Всё сделала по рецепту. Кекс получился. Но это какой-то ужас на вкус. Запах меда и масла подсолнечного. Чуть не стошнило. Хотя во время приготовления запах был приятный. Но есть это невозможно. Я все-таки за яйца, сливочное масло и отсутствие мёда. Далее буду избегать подобные рецепты . Зарегистрировалась, чтобы отзыв оставить. Может другие подумают, прежде, чем переводить продукты.
У других пользователей всё получалось и оставались довольны.
сейчас готовлю..аромат потрясный..боюсь тока вынимать, чтоб не поломать
Не получился. Делала всё по рецепту. Сырой, не пропекся,более того уже через 30 мин подгорел
Спасибо за идею с банкой. Сынок как раз сегодня жаловался: " все может твоя мултиварка, а вот кекс с дырочкой не может." Приготовлю на выходных, вот удивится.
Как интересно... Без яиц...
А точно без яиц? Может в рецепте ошибка?
ошибки нет, это постный кекс.
ну тогда это прикольно) надо будет попробовать
Огромное спасибо за рецептик, получилось вкусно и довольно просто) Люблю готовить в мульти! Поставил и пошёл делами заниматься. Всем домашним понравился кекс) Ещё раз спасибо)
И Вам спасибо, что опробовали, на здоровье !
я приготовила..все получилось- и дырка, и кекс! спасибо за рецепт- очень вкусно!
Я очень рада !!!
Ароматный кексик с румяной корочкой
На здоровье !!! Спасибо за фото !!!
По этому рецепту сделала свой первый кекс в мультиварке, он же - первое блюдо. Всё получилось, спасибо)
и Вам спасибо !!! и за фото !!!!!!!
я рада, что всё получилось [x]09:26 16.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Возьму на вооружение, аппетитно получается, судя по фото и описанию Я тоже любительница экспериментов в мультиварке
Замечательный кекс !!!
Вкусный кекс получился!
вкусно
Как легко и думаю вкусно.
Я тоже жду доставки мультиварки, как раз будет повод приготовить по Вашему рецептику! Спасибо!
Поздравляю ! это супер приобретение !!!
А на дно что-нибудь клали? Не поцарапается ли дно кастрюльки от жестяной банки? А кексик вкусный, спасибо!
Нет, не поцарапалось...вроде...
Точно - не поцарапалось (я сходила глянула)
У неё же краешки загнуты, у банки в смысле - и она не ёрзает, а аккуратно ставится и вынимается.
Я всё мечтаю засунуть туда силиконовую формочку для выпечки - только размер нужный не найду пока так же хочется разного поэксперементировать , ведь мультиварка - это что-то !!
Хорошо, что не поцарапалось А я так просто выливаю в кастрюльку и выпекаю. Без дырочки
я тоже конечно без дырочки выпекаю, но можно и извратиться иногда)))
только так же интересней получилось - вроде обячная выпечка но...
мне интересно поэксперементировать было !
Ответ для a-lesa
чтоб не царапалось можно вырезать на дно пергамент для выпечки
Вот все думаю, покупать мультиварку или нет? Кексик хорош для постного стола!
Однозначно покупать! Она у меня уже три месяца - ни одного дня не простаивала и ни одного дня я не пожалела о её приобретении
Ответ для May_Be
Конечно покупать !
Однозначно, это суперагрегат, как я её называю,
я так же не могу прожить ни дня, чтобы чего то там не сварганить
к ней просто надо привыкнуть, как и к любому новому прибору, ну а потом без неё никак [x]15:20 22.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо девочки, значит будем брать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки