• 23 февраля 2011, 13:51
  • 4904

Селедка на шубе

Рецепт: Селедка на шубе

Пикантная закуска с селедкой. Попробуйте, сами все поймете!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Селедка на шубе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Селедка на шубе»:

Если у вас целая селедка, то ее нужно почистить, удалить кости и нарезать маленькими кусочками. У меня была уже готовая сельдь в винном соусе.
Отвариваем или запекаем свеклу, чистим и нарезаем кубиками.
Авокадо тщательно моем, аккуратно разрезаем на две половинки, извлекаем косточку. Ложкой, осторожно, извлекаем мякоть из авокадо, стараясь не повредить шкурку. Мякоть мелко режем, добавляем к свекле.

Яблоки чистим и извлекаем сердцевину, режем мелкой соломкой, добавляем. Салат мелко рвем руками или режем полосками, добавляем.

Соединяем майонез, соевый соус, лимонный сок и мед, перемешиваем до однородной массы.

Аккуратно перемешиваем все элементы салата, кроме селедки.

Заправляем.

Салат выкладываем в половинки авокадо, то, что осталось, съедаем. Сверху выкладываем ломтики селедки и слегка вдавливаем. Украшаем листиками салата, прикрываем пленкой и даем постоять в холодильнике минут 15 или дольше.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно и красиво !!!
спасибо, рада,что понравилось.
Аппетитно выглядит!Хороший рецепт!
Интересные сочетания
Спа си бо!
Интересные сочетания !
Спа см бо!
Интересненько!!!+ Спасибо за рецепт
Спа си бо!
Интересное сочетание ...
Спа си бо!
Авокадо я очень люблю! Но такое сочетание пока пробовать не приходилось.
Спасибо! Авокадо с селедкой и вообще соленым очень хорошо сочетается, попробуйте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки