• 25 февраля 2011, 15:06
  • 9919

Закуска "Универсальная"

Рецепт: Закуска "Универсальная"

Почему универсальная, спросите вы? Да потому, что эту закусочку можно подать по-разному, и нравится она как мужчинам, так и женщинам! Очень вкусная вещь, скажу вам... на любой праздник - просто незаменимый закусон "под водочку"! Готовится легко и просто, а съедается за минуту! Предлагаю рецепт одного блюда и три вида его подачи!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Универсальная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
701.7 ккал
белки
79.5 г
жиры
28.9 г
углеводы
35.5 г
100 г блюда
ккал
60 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Закуска "Универсальная"»:

Нам понадобятся вот такие продукты. Из рыбы я взяла малосольные брюшки сёмги.

Пропустить через мясорубку (два раза) или растереть в измельчителе сёмгу, сыр, кусочек стебля сельдерея (он придаёт закуске пикантную сочность и свежесть), два варёных яйца, добавить карри и чуть чёрного молотого перца.

Получается нежная, пышная масса.

Для первой закуски крупный огурец разрезать пополам поперёк и одну часть (не попку) пополам вдоль, вынуть ложкой мякоть. Для второй закуски огурцы надо разрезать поперёк и аккуратно вынуть мякоть спиралькой или острым ножом.

Начинить огурцы фаршем. Вот так.

Из двух половинок, разрезанных вдоль, делаем тапочки.

Украшаем тапочки горчицей и колечками маслин.
Подача №1 (для мужчин) готова.

Подача №2 (для гостей)
Фаршированные огурцы, разрезанные поперёк, нарезаем на колечки. Украшаем перьями зелёного лука и колечками маслин.

Подача №3 (для женщин)
Вырезать стаканом круглый ломтик хлеба, выдавить (её останется довольно прилично) нежную рыбно-сырную пасту из кондитерского мешка с узорной насадкой, посыпать грецкими орехами.

Если вдруг, на 8 Марта, Ваш благоверный случайно забыл Вас поздравить, то быстренько приготовьте закуску "Универсальную" в виде тапочек, плесните стопку водочки, украсьте тарелочку и, со словами: "С 8 Марта, любимый!" поздравьте мужа с Женским Днeм! Тогда, скорее всего, Ваше сокровище сделает Вам ответный подарок ...на День Защитника Отечества... в следующем году! Хотя... лучше поздно, чем никогда!
Ну, а себя - любимую, побалуйте вот такой красивой пирамидкой, Вы это заслужили! А половинка Ваша пусть "тапки грызeт"!
Ну, а для гостей пойдeт и так, хотя нет, не ставьте на стол закуску вообще... гости обойдутся! Лучше утром - 9 Марта, отварите картошечки, налейте стопочку водочки, положите пару таких огуречных колечек и подайте дорогому мужу прямо в постель ...тогда есть вероятность того, что когда-нибудь Ваш муж всe-таки поздравит Вас с Международным Женским Днeм - 8 Марта!!!

[size=18]С наступающим праздником - 8 Марта![/size]
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Универсальная"
Рецепт: Закуска "Универсальная"

Почему универсальная, спросите вы? Да потому, что эту закусочку можно подать по-разному, и нравится она как мужчинам, так и женщинам! Очень вкусная вещь, скажу вам... на любой праздник - просто незаменимый закусон "под водочку"! Готовится легко и просто, а съедается за минуту! Предлагаю рецепт одного блюда и три вида его подачи!

Ингредиенты для «Закуска "Универсальная"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только в третьем варианте без свежего огурца и зелени скучновато, из одного хлеба и пасты...
класс!!! От рецепта в восторге! Вам восхищение!
Рецепт замечательный и оформление очень порадовало, спасибо!
Леночка, все красиво , вкусно, интересно! Удачи!!
Спасибо, дорогая !!!
Леночка,удачи тебе.очень понравился рецепт
Спасибо, моя дорогая!
Леночка, оригинальная закуска получилась! Здорово!
Олюшка, спасибо, дорогая!
Класс!!!Очень симпатично ))Ленусь удачи!))))
Натуль, спасибо, дорогая!
отличный рецепт !!!
Спасибочки ! ! !
Очень интересно придумано! Спасибо!
И Вам спасибо!
Оригинальные тапочки! "Не забуду 8 Марта!"
Ниночка, спасибо !
Лен, удачи! столько идей оформления одной закуски
Спасибо, Дашенька !
Лен,класс,очень понравилась подача!Удачи!
Танечка, спасибо, милая!
Лен,с тапачками прикол просто! Удачи тебе!
Спасибо, дорогая !
Леночка, прикольно!
Фантазерка, а начинка !!!
Надо попробовать.
Удачи !
Спасибо, Маринушка !
Ленуся ЖЖОТ!
Посмеялась от души, Леночка, спасибо за приятную минутку!
Желаю тебе успеха!
Спасибо, Иришка !
Леночка, ты просто чудо
Ой, как приятно! Спасибо, Светуль!
Ленчик!!! Удачи тебе, солнышко!!! Какая же ты умничка!!!! Миллион++++++++++++
Ларисочка, спасибо дорогая!
Лен, я заценила твое чувство юмора! Сижу, ржу над надписью Очень понравилось
Удачи на конкурсе!
Спасибо, Ирочка! С юмором и жить веселее!
Спасибо, Ирочка! С юмором и жить веселее!
Да, если у человека нет чуства юмора, его уже и наказывать больше нет смысла. Бог его наказал.[x]11:16 26.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как ты точно подметила! Спасибо, Светик!
Вкусно, красиво и разнообразно! (и с замечательным хулиганистым подтекстом ) Леночка, удачи в конкурсе!
Спасибо за добрые слова!
Ленчик,наверное так и сделаю,чтоб муж вспомнил про праздник!
Спасибо, Ириш! Им только так и надо напоминать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки