• 12 мая 2008, 5:11
  • 6588

Шашлык "Пьяная свинка"

Рецепт: Шашлык "Пьяная свинка"

Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Рецепт необычайно прост. Режем свинину кусками, добавляем соль, пиво, оставляем на ночь мариноваться в холодное место. Жарим на углях. Специи не добавляла, мои едят с кетчупом, там и так хватает специй.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык "Пьяная свинка"
Описание: Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.
Ингредиенты: Свинина, Пиво светлое, Соль.
Тэги: природу.


Комментарии и отзывы

erunda s kakih por kavkazci svininu kushaut))))))))
С ЧЕГО ЭТО НА КАВКАЗЕ СВИНИНА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
да, не используется, конечно, но сейчас на Кавказе полно русских, они делают со свинины, уже многократно отвечала на этот вопрос))))))))))))))))))
Ответ для Диана08
Polnost\’u soglasna s toboy.Erunda kakaya skakih por kavkazci svininu kushaut??????
Маринад с пивом-это очень хорошо!
да
Несколько лет назад был у друзей в Иркутске, товарищ угощал подобным шашлыком. Тока пиво было обычное, жигулёвское, (другого тогда просто не было) и, помню, он зачем то добавлял в маринад мякишь булки.
от мякиша образуется корочка, и шашлык сочнее будет
Ааааа, при случае попробую сделать... Но воб ще то я не спец в шашлыке... у меня не очень получается...
Я согласен с Вами! Шашлык получается изумительным в пивном маринаде! Но тут ещё один нюанс, то что Вы мариновали в темном пиве - это очень верно, и Вы ещё упомянули мясо "шею", а не "шейку" и правильно сделали - мясо на много мягче!!! С окороком к примеру так не получится!
спасибо
хорошо, маринад из пива!
Очень люблю шашлыки в любом маринаде,сразу видно очень вкусно,спасибо забрала,на днях попробуем!
приятного отдыха!
Мы когда жарим шашлык,тогда его пивом поливаем.Действительно вкус шашлыка сразу меняется( в лучшую сторону).
Надо и так попробовать.
ХОРОШИЙ ШАШЛЫЧОК!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки