Еще один салат из серии «Без майонеза, но с чесноком». Такой салатик подавали в дном из спорт-баров нашего города. Безумно я его полюбила и решила приготовить сама! И название менять не стала! Итак, предлагаю салат «Челси, Сэр!»
Света-КотэПоваренок 4 уровня
- 26 февраля 2011, 13:50
- 3804
Салат «Челси, Сэр!»
Ингредиенты для «Салат «Челси, Сэр!»»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Помидор (небольшой) — 4 шт
- Огурец (свежий) — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (белый, ломтик) — 4 шт
- Сметана — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 8119.23 ккал |
белки 339.85 г |
жиры 98.7 г |
углеводы 1429.844 г |
| Порции | |||
| ккал 2029.81 ккал |
белки 84.96 г |
жиры 24.68 г |
углеводы 357.46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.19 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.18 г |
углеводы 31.56 г |
Рецепт «Салат «Челси, Сэр!»»:
Сначала приступаем к соусу (он должен настояться около 30 минут).
Нарубить очень мелко половинку небольшой луковицы и два зубчика чеснока. Добавить в сметану, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Убираем на полчаса настояться.
Теперь основные составляющие салата.
Отвариваем куриную грудку и яйца.
Помидоры нарезаем дольками, огурец - брусками, яйца - на четыре части.
С белого хлеба срезаем корки и разрезаем их на брусочки (с одного кусочка хлеба у меня получилась 4 брусочка – как раз для одной порции).
Нарезаем грудку на кусочки.
Обжариваем на сухой сковороде со всех сторон хлеб и грудку.
Итак, подача.
Перчим тарелку. Количество перца зависит от Вашего вкуса.
Выкладываем все наши ингредиенты (кроме яиц) на большую плоскую тарелку рядами.
Соус должен быть по центру!
Дополняем нашу композицию двумя четвертинками яйца.
Каждый кусочек обмакиваем в соусе! Получается вкусно и красиво. РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
27 февраля 2011 года yarushka #
27 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
27 февраля 2011 года ленивица18 #
27 февраля 2011 года мисс #
26 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)
С чесноком это тоже хорошо
Да и вообще салатик симпатичный и хороший
26 февраля 2011 года kitri #
26 февраля 2011 года Lzaika45 #
26 февраля 2011 года barska #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года marinamurat #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года marinamurat #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Кенга-а #
26 февраля 2011 года Людмила НК #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Mrazzz #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: