• 27 февраля 2011, 9:46
  • 48234

Закуска к мартини "Под колпаком"

Рецепт: Закуска к мартини Под колпаком

Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
751.9 ккал
белки
28.2 г
жиры
40.8 г
углеводы
70.8 г
100 г блюда
ккал
227.8 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.4 г
углеводы
21.5 г


Рецепт «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Все, что нам пригодится, для фруктово-шоколадной прослойки.

Шоколад надо поломать на дольки, добавить молоко, поставить на водяную баню,

Размешать до однородности.
Ананас обтереть бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Окунаем ананасы в шоколад,

Хорошо со всех сторон смазываем шоколадом.

Ананасы в шоколаде нанизываем на деревянные шпажки и оставляем ненадолго.

Из сыра вырезаем кружочки (диаметром таким же, как кружочки ананаса) и сердечки (можно просто кружочки, цветочки - что угодно).

Из киви вырезаем сердечки и окунаем в шоколад, как ананасы.

Из сыра и фруктов в шоколаде формируем канапешки, украшаем веточкой мяты.

Приятнейшего Вам вечерочка!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска к мартини "Под колпаком"
Рецепт: Закуска к мартини Под колпаком

Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..

Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовили на дивичник, внешний вид с картинки впечатлил. У самих, к сожалению, так не получилось..то ли на скору руку делали, то ли не до того было...Получилось вкусно, но на вид не очень аппетитно...Надо попробовать еще раз)
Безумно понравилась закуска!!! Так необычно и заманчиво!!!
Отличный рецепт!!!! Красиво, вкусно и оригинально!
Даша, желаю удачи!
Да, я тоже слышала, что сыр и шоколад - это вкусно... Удачи в конкурсе! ++++++++++
вкусно! попробуйте!.. и спасибо.. за добрые слова
Даш, лови мои +++! и пожелания удачи!
Нин.. спасибо большое!!! и тебе - удачи!!
А я люблю сыр со сладеньким! Удачи в конкурсе!
спасибо.. и я полюбила очень
интересная закуска !!!
Вик.. спасибо большое
Тоже навеяло воспоминания, это было 25 лет назад, жили в Германии, муж там служил, у нас о Мартини и знать не знали в СССР, и муж на НГ купил бутылку красного и белого, и мы всю ночь пили его, закусывали конфетами "Мерси", которых тогда тут не было, а сейчас даже реклама идёт, каким-то дико дорогим сыром по 90 марок (простой был по 9). Да, Дашуля соблазнительно красиво и вкусно.
да уж.. иногда мы все устраиваем невероятные романтические вечера.. удачи тебе, Светик, в конкурсе!! уверена в твоей победе
Дашуль, невероятное сочетание!!!! Очень интересно!!! И наверное нереально вкусно!!!
Ксюш, спасибо.. попробуй.. это интересная закуска и вкусная
Дашунь,закусочка просто класс!Удачи тебе!
Оль.. спасибо большое и тебе - удачи
Какое романтичное описание, и закуска супер. Как жаль, что я не люблю шоколад Да и романтИк некому устраивать, эхххххх Удачи в конкурсе,Даша!!!
ну .. ничего.. можно и без шоколада что-нибудь придумать.. и романтика обязательно будет.. ведь за окнами - весна
Дашенька, присоединяюсь ко всем Победы тебе в конкурсе!!!!
Юль.. спасибо .. за добрые слова!.. победа - не главное.. главное -участие.. да и рецепты есть более яркие и интересные
Умничка как всегда))И описание ..зачитаешься..и фотки аппетитные ..и рецепт отличный!Удачи Дашуль)))++++
Натуль, спасибо большое
Интересное сочетание ,сыр-ананас вкусно, забираю на дегустацию Вам удачи в конкурсе и спасибо большое за рецепт !!!!!
на здоровье.. и спасибо!
Люблю мартини, теперь знаю, что к нему на закуску приготовить!!! Спасибо, за рецепт.
на здоровье.. и спасибо.. за добрые слова
Муж оказался ВОЛШЕБНИКОМ,как и сама Даша!МОЛОДЦЫ!!!++++++++++++++++++!
Галин, спасибо огромное
Просто супер!!! Нет слов! К моему любимому напитку, мартини+джин, подойдет идеально!!!!
А Вам + и благодарность мужу!!!!!! [x]11:42 27.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо.. рада, что смогла Вас заинтриговать
классно! вашему мужу зачет!
спасибо.. я ему передам
Даша, очень вкусно, очень красиво, я ба даже сказала торжественно-романтично!
Свет.. спасибо большое.. вечер удался
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки