Вместо куличей или вместе с ними. Красивое съедобное оформление для пасхального стола.
ВолшебницаПоваренок 3 уровня
- 12 мая 2008, 11:11
- 4678
Пасхальные гнездышки для яиц
Ингредиенты для «Пасхальные гнездышки для яиц»:
- Дрожжи (сухие, я пользуюсь Саф Момент, классическими) — 10 г
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сметана — 200 г
- Изюм — 200 г
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2620.1 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
489.6 г |
| Порции | |||
| ккал 262 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 49 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Пасхальные гнездышки для яиц»:
1. Сделать привычным способом дрожжевое тесто (я делаю в хлебопечке).
2. Разделить тесто на четное количество одинаковых шариков (у меня 20 шт). Скатать из каждого колбаску-жгут, соединить по 2 и переплести, соединить в кольцо.
3. Духовку разогреть до 180 гр, выложить гнезда на противень (посыпанный мукой, помазанный маслом или на пергамент - кто как привык, я мукой посыпаю), дать постоять 10 минут (расстойка дрожжевого теста), взбить яйцо, помазать гнезда сверху, выпекать 15-20 минут.
4. Остудить, поставить в них яйца.
Еще фотографии
2. Разделить тесто на четное количество одинаковых шариков (у меня 20 шт). Скатать из каждого колбаску-жгут, соединить по 2 и переплести, соединить в кольцо.
3. Духовку разогреть до 180 гр, выложить гнезда на противень (посыпанный мукой, помазанный маслом или на пергамент - кто как привык, я мукой посыпаю), дать постоять 10 минут (расстойка дрожжевого теста), взбить яйцо, помазать гнезда сверху, выпекать 15-20 минут.
4. Остудить, поставить в них яйца.
Еще фотографии
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: